名茶品鑒青茶：宋種蜜蘭香單叢

發(fā)布時(shí)間：2024-01-04

外形：條索粗大
色澤：油潤(rùn)，黑褐色
湯色：金黃清澈
香氣：蜜香高銳持久，有花香
滋味：濃厚爽口，“蜜韻”突出
葉底：肥厚軟亮，綠葉紅鑲邊
宋種蜜香單叢是花蜜香型珍貴名叢之一，也是幸存的4株宋代老名叢之一。因其品質(zhì)特點(diǎn)有明顯的甘薯“蜜味”，故又名“宋種紅薯香單叢”。由鳳凰水仙群體品種自然雜交而成。單株產(chǎn)量2～3公斤左右。茶葉香型特點(diǎn)是有濃郁的“蜜香”。原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鳳西村，相傳植于南宋末期，距今有700多年歷史。其后代主要分布于鳳凰鎮(zhèn)海拔1000米左右的高山茶區(qū)。