經(jīng)過數(shù)百萬年的進化，植物已經(jīng)掌握一些巧妙的“防身術(shù)”以抵御饑餓的動物，其中包括致命神經(jīng)毒素、能夠刺穿汽車輪胎的荊棘以及強大的消化酶。以下就是十種危險植物：
1.巨型豬籠草
巨型豬籠草學(xué)名“nepenthes attenboroughii”，是在菲律賓維多利亞山海拔5000英尺(約合1524米)的地區(qū)發(fā)現(xiàn)的。這種肉食植物能夠分泌一種類似花蜜的物質(zhì)，引誘沒有疑心的獵物主動進入一個酶和酸的“死亡之池”。一系列充滿粘性的下垂主葉脈讓掉入陷阱的獵物成功逃走的想法化為泡影。
巨型豬籠草的直徑達到30厘米，足以捕獲倒霉的嚙齒類動物，但通常情況下，它們還是主要以昆蟲為食。全世界共有大約600種不同類型的豬籠草，通常生活在氮缺乏的環(huán)境，為此，它們需要從腐爛的獵物尸體中獲取營養(yǎng)物質(zhì)。
2.白蛇根草
白蛇根草學(xué)名“eupatorium rugosum”。飲用曾食用白蛇根草的奶牛產(chǎn)下的牛奶會引發(fā)致命的“牛奶病”，美國前總統(tǒng)林肯的母親南?！は？怂咕褪撬烙谶@種疾病。白蛇根草是一種多年生植物，其每一個部位都含有佩蘭毒素(又稱“白蛇根毒素”)。這是一種不飽和醇，能夠?qū)е律蠹∪庹痤澆⒆罱K致其死亡。
斯圖爾特說：“19世紀，人們曾想盡一切辦法查找毒死他們牲畜的元兇?！敝钡?9世紀末20世紀初，人們才了解事情的真相，當(dāng)時美國農(nóng)業(yè)部發(fā)現(xiàn)了致死原因并立即對外公布?，F(xiàn)在，我們?nèi)钥梢栽谝巴獍l(fā)現(xiàn)白蛇根草的蹤影，但在農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，這種有毒植物得到嚴格控制，以避免牛因誤食釀成悲劇。
3.舟形烏頭
舟形烏頭學(xué)名“aconitum napellus”。有一次，有人問斯圖爾特，什么植物才是謀殺晚宴賓客的最理想選擇，認真思索之后，她給出了舟形烏頭這個答案。她說：“你只要將它的根剁碎然后燉，就能獲得一個殺人利器，根本無需求助于化工廠?！?br>舟形烏頭開出紫色的花，通常棲身于后院花園內(nèi)。它們含有有毒的烏頭生物堿，能夠?qū)е轮舷?。雖然用燉舟形烏頭“招待”客人是在開玩笑，但斯圖爾特還是強烈建議人們，在花園內(nèi)修剪這種植物時，一定要戴上手套以免發(fā)生中毒悲劇。