隨著矮化砧、短枝型、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、人工控制手段的實(shí)施，矮化密植栽培制度應(yīng)用于甜櫻桃上獲得了巨大成功，表現(xiàn)出早結(jié)果、早豐產(chǎn)、品質(zhì)好、便于管理等諸多優(yōu)點(diǎn)，大大促進(jìn)了世界甜櫻桃業(yè)的發(fā)展。近少十余年來(lái)，我們根據(jù)甜櫻桃的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性，結(jié)合吉塞拉系列矮化砧木,研制了一種有中心干的矮化樹(shù)形，謂之為小冠疏層形，該種樹(shù)形在山東省多處應(yīng)用效果良好。
1·甜櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn) 甜櫻桃根系多集中于地表，主根側(cè)根不發(fā)達(dá)，表現(xiàn)為不抗風(fēng)、不抗?jié)?、固地性差。果枝分為花束狀果枝、短果?5cm以下)、中果枝、長(zhǎng)果枝。短果枝和中長(zhǎng)果枝上的花芽坐果率高，果個(gè)大，而花束狀果枝上的叢生花芽坐果率低，果個(gè)小。本樹(shù)形的目標(biāo)是培養(yǎng)固地性能高的樹(shù)體，結(jié)果枝組中以短果枝和中長(zhǎng)果枝的腋花芽結(jié)果為主。
2·樹(shù)形特點(diǎn) 干高3o-6ocm，樹(shù)高3.0-3.5m，冠徑3.0-3.5m。主枝6個(gè)，分3層，基角60°-70°，層間距60cm。二層以上主枝不留側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。因該樹(shù)形具有中央領(lǐng)導(dǎo)干，樹(shù)體大小完全依賴砧木控制和手工致矮技術(shù)(摘心和環(huán)剝)。采用矮化砧木吉塞拉5號(hào)做砧木，矮化程度適宜，早實(shí)性強(qiáng)，不影響果實(shí)大小，定植后第二年便有一定的產(chǎn)量。
3·第一年的整形修剪 發(fā)芽前剪留60-8ocm定干。定干后保留剪口芽，第2-4個(gè)芽摳除，以加大下部分枝角度。加強(qiáng)肥水促使各分枝及中心干生長(zhǎng)，若中心干過(guò)旺，可在晚夏對(duì)其頂端進(jìn)行摘心。為開(kāi)張各側(cè)枝角度，可在8月下旬到10月上旬進(jìn)行適度拉枝。
4·第二年的整形修剪 春季對(duì)中心干及主枝留60-8ocm短截，保留剪口芽，去除剪口下第2-5芽。對(duì)其角不開(kāi)張的主枝可用木棍撐開(kāi)。為培養(yǎng)側(cè)枝，可在適當(dāng)部位進(jìn)行刻芽，促進(jìn)萌發(fā)。春季新梢生長(zhǎng)2ocm左右，除中央領(lǐng)導(dǎo)干、各個(gè)主枝和基部三大主枝上的側(cè)枝延長(zhǎng)頭以外。其余新梢保留locm摘心，促進(jìn)成花，培養(yǎng)結(jié)果枝組。若有條件，8-9月份進(jìn)行拉枝。
5·第三年的整形修剪 三年整形修剪的目標(biāo)是繼續(xù)培養(yǎng)健壯牢固的骨架。在促進(jìn)生長(zhǎng)的同時(shí)，局部緩和枝條生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。冬季修剪時(shí)對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干、一二層主枝及其側(cè)枝延長(zhǎng)頭均留60-8ocm短截，短截后留剪口芽，去除剪口下第2-5芽，各結(jié)果枝組留10-2ocm短截。采用繩拉、棍撐等方法開(kāi)張主枝角度。
新梢生長(zhǎng)2ocm左右時(shí)，除各主枝、中央領(lǐng)導(dǎo)干、基部三大主枝上的側(cè)枝延長(zhǎng)頭外，其余新梢保留l0cm進(jìn)行摘心促花，培養(yǎng)結(jié)果枝。對(duì)于生長(zhǎng)較旺新梢，可連續(xù)多次摘心。對(duì)主干直徑超過(guò)12cm的植株，可于4月10日至5月、目前進(jìn)行環(huán)剝，以促進(jìn)形成腋花芽。
6·第四年及盛果期的整形修剪 通過(guò)前3年的生長(zhǎng)，地上建立起了強(qiáng)壯的骨架，地下形成了發(fā)達(dá)的根系，因此管理的目標(biāo)是減慢樹(shù)體的生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽的形成。
春季修剪時(shí)，保留第三層主枝，去除主干延長(zhǎng)頭(開(kāi)心)。如有空間可短截各主枝、側(cè)枝延長(zhǎng)頭。中、長(zhǎng)果枝保留1個(gè)葉芽進(jìn)行短截，如果把握不準(zhǔn)，可適當(dāng)留長(zhǎng)，但必須進(jìn)行花前復(fù)剪。春季新梢生長(zhǎng)到2ocm左右時(shí)，進(jìn)行摘心促花，各主枝、側(cè)枝延長(zhǎng)頭也應(yīng)進(jìn)行摘心以促進(jìn)內(nèi)膛結(jié)果枝組的生長(zhǎng)，達(dá)到控前促后、防止內(nèi)膛光禿的目的。為保證坐果率、增大果個(gè)、促進(jìn)花芽分化，可于盛花期(4月5日至10日)進(jìn)行主干環(huán)剝，對(duì)于過(guò)旺的樹(shù)可于5月1日至5月10日實(shí)行第二次環(huán)剝。
7·結(jié)論 采用小冠疏層形，前期冬季修剪重短截，有效地強(qiáng)化了樹(shù)體的骨架，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，增強(qiáng)了樹(shù)體的抗風(fēng)能力。采用摘心和環(huán)剝培養(yǎng)中、長(zhǎng)果枝腋花芽，使花芽提前分化，避開(kāi)了夏季高溫季節(jié)，有效地克服了畸形果的現(xiàn)象。采用健壯的中、長(zhǎng)果枝腋花芽結(jié)果，比傳統(tǒng)的花束狀果枝結(jié)果大，成熟早，質(zhì)量高。但由于該樹(shù)形具有中央領(lǐng)導(dǎo)干，樹(shù)體大小完全依賴于砧木控制和手工致矮技術(shù)(摘心和環(huán)剝）因此必須與矮化砧木配合應(yīng)用。采用吉塞拉5號(hào)做砧木。矮化程度適宜，早實(shí)性強(qiáng)，在我國(guó)甜櫻桃產(chǎn)區(qū)具有廣闊的推廣前景。