冬季杏園采取覆蓋干草措施，能使土壤溫度升高，預(yù)防生理干旱和凍害，從而減少雌蕊敗育，提高花芽質(zhì)量，達(dá)到增產(chǎn)的目的。
一、種類數(shù)量。覆蓋材料可用麥秸、野草、稻草、樹葉等。杏園全面蓋草每畝2000公斤，局部蓋草每畝1000—1200公斤。
二、覆草方法。密閉和不間作的杏園宜全面蓋草，幼齡杏園宜局部蓋草(樹盤或樹行上)。覆草厚度一般為15—20厘米。風(fēng)大的地區(qū)，覆草后星星點點地壓些土，以防風(fēng)吹草散。
三、標(biāo)準(zhǔn)要求。覆蓋作物秸稈等，最好先施氮(每棵0.2—0.6公斤)，后蓋草，以保持適宜的碳氮比;土層薄的杏園，可采取挖溝埋草與覆草相結(jié)合的方法，長草應(yīng)鍘短，便于覆蓋及腐爛;長期蓋草，黃葉病害會加重，可在秋季深翻時，把草翻入地下。