談起茶氣,很多人往往說不清,因為“氣”這種東西在中國文化中太抽象了。
茶氣是什么,讓我們?nèi)绾卫斫猓坎铓獠皇侵蟛?、泡茶時升騰的水汽,你仿佛看得到,又仿佛看不到,可是當(dāng)你喝下一口茶的時候,會感覺到隱隱在身體里循環(huán)而起。
論及“氣”,在中醫(yī)的范疇,茶氣所表現(xiàn)出來的藥理作用,應(yīng)該是茶湯中蘊含有能夠滲透和疏通人體經(jīng)絡(luò)的能量了。
其實,茶氣與中醫(yī)上講的人的氣非常相似。中醫(yī)所說的人體的氣,是人體各項機能的綜合體現(xiàn),也是推動人體各項功能運動的物質(zhì)。
我認為,“茶氣”是品茶者的個人主觀感受,不同的人感覺是不一樣的,同一個人在不同環(huán)境和心境下的感受也是不一樣的。
但是對茶氣的感受并不是每個人都有,每個人的體質(zhì)不同,對茶氣的敏感度也就不同,茶氣的作用對于不同的人就會有不同的感應(yīng)及呈現(xiàn)方式。
一泡茶品飲下來,有的茶友大汗淋漓,渾身發(fā)熱,有的茶友不停打嗝,有的茶友可能感覺不到身體有什么反應(yīng)。
體驗茶氣,通常宜在晴天申時(下午三點至五點)進行,其實正值兩餐之間,眾人行談之際,其時氣候不寒不熱,人也正好不饑不飽,飲道通暢,耗蓄平衡,此時飲茶,體驗最接近客觀,從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來講,申時是最適合喝茶養(yǎng)生的時段。此時飲茶,茶氣隨熱而發(fā),因此要熱飲,以不燙為度,濃淡適宜。
廣生祥古法六堡茶,氣機和于身體,茶氣和于氣血,柔厚綿滑,層次感好,適飲時間長,茶氣足,入腎經(jīng)走督脈,扶陽補陽,祛濕調(diào)腸胃效果十足。
一泡好六堡茶,需要的不單單是“法于陰陽,和于術(shù)數(shù)”的工藝,更是一顆沉穩(wěn)不浮躁的心。