日常生活當(dāng)中，泡茶是一件很簡單的事情。但是要真正泡好一壺茶，就需要掌握一定的本領(lǐng)。下面我們一起來了解下。
如何泡好一壺茶，涉及的內(nèi)容有：識茶、選茶、泡茶、品茶等等。因此泡茶是一門藝術(shù)，泡茶可以因?yàn)椴琛⑺?、茶具、時間、環(huán)境等因素不同而有所不同，把握好這些因素之間的關(guān)系是泡好茶的關(guān)鍵。
1:泡茶要素
茶葉中的化學(xué)成分是組成茶葉色、香、味的基礎(chǔ)，泡茶時應(yīng)該根據(jù)不同茶類的特點(diǎn)，調(diào)整水的溫度、浸泡時間和茶葉的用量，使茶的香味、色澤和滋味得到充分的發(fā)揮。泡茶有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水溫，第三是沖泡次數(shù)。
2：泡茶用水的選擇
水為茶之母，器為茶之父，由此可見，用什么水泡茶，對茶的沖泡和效果起著十分重要的作用。要泡出一壺好茶，應(yīng)選用水質(zhì)清、水體輕、水味甘、水源活的，這樣才能泡出茶的純正滋味。
3：茶具的選擇
現(xiàn)在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。從品茶的角度來看，瓷器和陶器泡茶最好，因?yàn)槠浔匦院?，泡茶能獲得比較好的色香味，而且外形美觀，具有藝術(shù)欣賞價值。
4：茶的品飲
品茶，是一門綜合藝術(shù)。茶葉沒有好壞之分，主要是看個人的口味。茶類不同、花色不一樣，茶的品質(zhì)也各不相同。因此，不同的茶，品茶的方法也不同。品茶時，可先透過晶瑩清亮的茶湯，觀賞茶的沉浮、舒展和姿態(tài)，再察看茶汁的浸潤、滲透和湯色的變化，然后端起茶杯，先聞其香，再喝上一口。