百合是觀賞、食用、藥用兼多年生草本植物，市場(chǎng)需求日益增加。其種植技術(shù)要點(diǎn)如下。
一、整地播種
百合用種球于10月份播種，晚稻田可在10月底至11月初種植。種前深翻土、整畦，畦寬3－－4米，按行距50－－60厘米開(kāi)播種溝，播種溝深5－－8厘米，株距20－－25厘米。種球選用100克左右大小為宜。種植時(shí)鱗莖芽頭朝上，周?chē)钌霞?xì)土，再于株間施基肥，每畝施腐熟廄肥1000－－1500公斤，磷肥20公斤左右及適量草木灰。肥料不能與種球接觸，以免引起種球腐爛。種球栽后覆土5－－8厘米。
二、田間管理
種球栽后5－－7天，若遇干旱則需澆水一次，年前保持土壤濕潤(rùn)，11月份覆蓋稻草或地膜保溫保濕。若遇特別嚴(yán)重的天氣，應(yīng)加厚覆蓋物防凍，2月中下旬出苗后立即去除覆蓋物。出苗時(shí)若同一鱗莖出現(xiàn)多條新莖，留下其中最強(qiáng)的一條，其余的刪除，以防鱗莖分裂。3月中旬在幼苗兩側(cè)開(kāi)溝施追肥，每畝施復(fù)合肥15公斤。施肥時(shí)避免肥料接觸鱗莖，施后覆土。4月份淺中耕培土，培土不宜過(guò)深或過(guò)淺，一般使鱗莖著生在15厘米土層中為度。5月中旬第2次追肥，數(shù)量、方法同第1次。6月上、中旬出現(xiàn)花蕾時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除、打頂、抹珠芽，若珠芽供繁殖用，在珠芽成熟后及時(shí)收獲。8－－9月高溫干旱時(shí)應(yīng)注意灌溉，蓋草降溫，保持土壤濕潤(rùn)。11月植株地上死后，鱗莖已充分成熟，宜在晴天采收鱗莖。
三、病蟲(chóng)害防治
病毒病：若發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時(shí)拔除、燒毀并用石灰消毒病穴。立枯病、葉斑病：可用波爾多液或80%代森鋅600－－800倍液噴霧，7－－10天一次，連噴3－－4次。蠐螬：可用50%辛硫磷乳油800倍液澆根。