茼蒿屬于半耐寒性植物，喜歡冷涼濕潤的氣候，生長適溫為18-20℃，在29℃以上時生長不良，12℃以下時生長緩慢，可耐短時間0℃左右的低溫。對光照要求不很嚴格，較耐弱光，屬長日照作物。如果能控制好溫度，在大棚內(nèi)即可種植。
一、栽培技術(shù)
1.選擇土壤選土壤肥沃、疏松、保水保肥性好、排灌方便的田塊。
2.選擇品種茼蒿有大葉品種和小葉品種兩類，大棚栽培主要選用小葉品種。小葉品種較耐寒，生長期40-50天。
3.播種方法
3.1種子處理播種前浸種24-28小時，撈出后置于15-20℃的環(huán)境下催芽，保持濕潤，每天沖洗一次。
3.2種植田整理翻耕、細整后，做成寬1-1.2米、長10-15米的畦，畝施腐熟廄肥3500-4000公斤，配施三元復合肥15-20公斤作基肥。
3.3種植方法條播或撒播均可。條播行距8-10厘米，播幅5－6厘米，每畝用種量2.5-3公斤。也可點播，密度3.5厘米見方，每畝用種量0.85公斤。播種后覆土1厘米，并覆蓋地膜，出苗后，將地膜全部撤去。
4.田間管理
保持畦面見干見濕，1-2片真葉期，進行間苗并拔除雜草，保持幼苗間距4厘米左右。注意經(jīng)常觀測棚內(nèi)濕度，以免水分過大。在植株４片真葉時進行第一次追肥，每畝追施尿素5－7.5公斤；8－10片真葉時追施第二次肥料，每畝追施7.5－10公斤尿素。播種后40天左右待苗高15厘米左右時即可采收，可用刀割、剪刀剪或手掐。收割后1－2天，畝追施尿素7.5公斤，促使側(cè)枝盛發(fā)。以后每隔20天左右采收一次，直致開花為止。
二、病蟲害防治技術(shù)
常見病蟲害主要有葉枯病、霜霉病、褐斑病、潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲等。病蟲害應以預防為主。應采用加強田間管理、搞好田園清潔，選用抗病品種等綜合措施，化學防治應選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥?！?
葉枯病可用50％撲海因可濕性粉劑1500倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑1500倍液噴霧，交替使用。霜霉病可用64％殺毒礬可濕性粉劑，或75％百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧。褐斑病可用80％大生可濕性粉劑500倍液，或78％科博可濕性粉劑500倍液噴霧。一般7－10天噴一次，連噴2-3次。潛葉蠅可用2.5％輝豐菊酯，或4.5％高效氯氰菊酯2000倍液，或0.9％蟲螨克1500-2000倍液，或1.8％蟲螨克3000-4000倍液噴霧。蚜蟲可用10％蚜虱凈乳油1000－2000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1500倍液等噴霧，可兼治白粉虱。采收前15天停止用藥。