普洱茶沖泡過程介紹如下:
①、水溫:水溫需要保持在92℃以上;
②、洗茶:讓茶葉舒展,去掉雜質(zhì),洗茶的時間在3—5秒左右;
③、投茶:根據(jù)容器大小投入熟茶5—8克;
④、注水:高沖低泡,沿杯壁注入沸水,注入7分滿;
⑤、出湯:沖泡好的茶湯需要迅速出湯,不宜讓湯久置壺中;
泡茶的方法并沒有固定的要求,加之各個地方氣候、海拔高度等自然條件不一樣,所以具體要怎樣泡還需要自己在泡茶中多琢磨。中國的茶葉種類非常之多,尚且沒有固定統(tǒng)一的泡茶方法,很多區(qū)域都是根據(jù)所在區(qū)域的自然條件來進行改進,所以泡好茶也要“因地制宜”。