水塔花又稱火焰鳳梨，紅筆鳳梨、比爾見亞、紅藻鳳梨，為鳳梨科水塔花屬多年生常綠草本觀葉植物。
水塔花莖甚短，葉闊披針形，急尖，長30-50厘米、寬4-5厘米，鮮綠色，硬革質。邊緣有細鋸齒；葉基部抱合成筒型，使中心部分形成杯狀，可以貯水而不漏，故名水塔花。穗狀花序緊密而高出葉叢，苞片粉紅色，紙質，花冠朱紅色；盛開時如一把火焰，甚鮮艷，但花期不長，僅一周左右。
水塔花原產南美洲熱帶雨林中，為附生植物，在原產地多年生于樹干、巖石上。其性喜溫暖濕潤和半陰環(huán)境。生長適溫為20-25℃，抗寒力較強，冬季可耐0℃低溫。
水塔花多用分株繁殖，每年花后桓株基部會萌發(fā)蒙芽，待其長到8-10厘米時結合換盆將其切割下來，植于腐葉土和河沙摻半的基質中，保持較高溫度和濕度。經2-3周即可生根。水塔花分聚能力較強，它除了開花后的老植株會萌生蒙芽外，尚未開花的植株長到一定大小時也可以萌發(fā)蒙芽，都可用于繁殖。
水塔花盆栽通常用園土、腐葉土和河沙等量混合并加少量基肥配制為培養(yǎng)土，也可用苦藥、蔗根、樹皮塊等作盆栽基質。水塔花根系少，盆栽時盆不宜大也不要深，能栽下且周圍有一定空隙即可。3-10月是其主要生長期，須保證給予充足的水分和較高的空氣濕度，但盆土又不可過濕。平時除澆水保持土壤濕潤外，也可向植株中心筒中灌水，或向植株周圍噴水，以保持較高的空氣濕度；同時用軟布擦洗葉面，以保持葉面清潔光亮。它對肥料要求不高，一般于生長旺盛期每月施1-2次液肥。施肥時不但要將液肥施入盆土中，而且還要進行葉面噴施，并將液肥倒入葉叢心部(因為其心部吸收能力更強)。水塔花不耐強光直射，夏季強烈的陽光會使葉片發(fā)黃，應將其置于明亮散射光處，這樣生長良好，葉色鮮艷，可定期開花；一般春秋季早晚可接受光照，中午前后要遮陰50%左右；冬季要置于陽光充足處。
水塔花株形似漏斗狀，蓮座狀葉叢排列有序；葉片青翠而有光澤，端莊秀麗；開花期還會從葉叢抽出紅色火把狀的花序，紅花綠葉相襯，倍加可愛，是花葉俱美的室內觀賞花卉，在世界各地廣為栽培。