為了進(jìn)一步研究?jī)翰杷氐淖饔脵C(jī)理，對(duì)自制的制備型逆流色譜分離純化綠茶提取物中多種兒茶素單體的技術(shù)進(jìn)行了研究，采用兩組溶劑系統(tǒng)，一組是石油醚-乙酸乙酯-水(0．2：1：2)；另一組是正丁醇-乙酸乙酯-水(0．2；1：2)系統(tǒng)，每次實(shí)驗(yàn)進(jìn)樣量為4g綠茶提取物，用前一組溶劑系統(tǒng)，表兒茶素(ec)、表沒食子兒茶素沒食子酸酯(egcg)、沒食子兒茶素沒食子酸酯(gcg)和表兒茶素沒食子酸酯(ecg)得到了很好的分離，每一種單體的純度達(dá)到了98％，其中ecgc達(dá)到99％；用后一組溶劑系統(tǒng)，表沒食子兒茶素(egc)、兒茶素(士c)得到了分離，純度達(dá)到92％。完成機(jī)構(gòu)：[1]湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局，湖南長(zhǎng)沙410007 [2]湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙410128 [3]湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙410082