1，適合一個人做的街邊小吃
建議去做涼皮或者涼粉什么的，也可以做肉夾饃，都是不錯的只要有特色就可以，好的味道是不怕沒有客人的，脆包公特色小吃全國各地的人都喜歡吃，米做飯種類是比較少的，所以餐飲還是面食最好，一個檔口店，脆包公打天下
2，什么樣的小吃適合一年四季賣
我喜歡麻辣燙，但是海南的天氣只能冬天吃，別的季節(jié)太熱了，有什么小吃適合什么小吃成本低，而且一年四季都好賣的？最好有個兩三百塊就可以做了我想應該是麻辣燙 水煮之類的吧 天熱人都睡的晚有吃宵夜的習慣 天冷人也喜歡吃點辣的熱的食物 所以這個一個四季都沒有淡季我喜歡麻辣燙，但是海南的天氣只能冬天吃，別的季節(jié)太熱了，有什么小吃適合
3，有什么適合擺攤的小吃
炸串，臭干，麻辣燙！擺攤小吃具有可以活動、投資小、見效迅速的特點。擺攤可以1-2人，占用的用工少，形式靈活。適合擺攤的小吃，比如麻辣燙就非常受歡迎。在街邊賣麻辣燙，一般是串成串串的，什么樣口味的都有，顧客喜歡吃什么就自己選擇什么。排攤賣小吃，雖然是小本生意，但是關(guān)鍵是一個創(chuàng)業(yè)初期的過度階段。在擺攤的經(jīng)營過程中不斷地成熟和發(fā)展，逐步地積累經(jīng)驗，為以后的開店經(jīng)營打下一個良好的基礎。擺攤小吃，不但可以經(jīng)營麻辣燙、涼皮、肉夾饃，其他的飲品類的也可以搭配，比如奶茶、冰激凌、酸梅湯等。餐飲項目的合理搭配會給經(jīng)營者到來更多收益。