茶葉放得久了，或者是儲(chǔ)存方法不當(dāng)時(shí)就會(huì)造成茶葉變質(zhì)發(fā)霉，茶葉變質(zhì)發(fā)霉能用肉眼看出來(lái)嗎？能用鼻子聞出來(lái)嗎？有些人對(duì)于如何判斷茶葉是否發(fā)霉了不是十分了解，今天小編給大家講講判斷茶葉是否發(fā)霉的方法。
一般情況下，察看茶葉是否發(fā)霉了可以通過(guò)聞茶葉氣味、看茶葉顏色、觀察茶葉外形3點(diǎn)來(lái)判斷出茶葉是否已發(fā)霉，具體介紹如下：
判斷茶葉是否發(fā)霉的方法
1、聞茶葉氣味。正常的茶葉氣味是有一股淡淡的茶葉清香的，而發(fā)了霉的茶葉則會(huì)有一股霉味，聞起來(lái)會(huì)感覺(jué)很刺鼻，低頭一聞就能夠聞出來(lái)的。
2、看茶葉顏色。正常的茶葉顏色是嫩綠的，或者是墨綠的，而且光澤比較鮮潤(rùn)，而如果茶葉顏色中出現(xiàn)黑點(diǎn)，或者是白點(diǎn)等類(lèi)似霉點(diǎn)的東西，那么則表示該茶葉已經(jīng)發(fā)霉了。
3、觀察茶葉外形。正常的茶葉外形較為均整、緊實(shí)，色澤也比較明亮，而發(fā)了霉的茶葉外形比較松散，且茶葉表面會(huì)有明顯的霉點(diǎn)，顏色也偏向暗沉。
一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)上述紅源茶葉招商所講的3點(diǎn)就能夠判斷出茶葉是否已經(jīng)發(fā)霉了，在此提醒廣大朋友們，發(fā)了霉的茶葉是不能喝的，如若喝了霉變的茶葉會(huì)引起頭暈、腹瀉等食物中毒癥狀，因此，為了身體健康著想，發(fā)了霉的茶葉就不要喝了，該扔就得扔。