我和安化黑茶，就像和許多老朋友的交往一樣，偶爾見見，也心生溫暖。
幾年前，第一次喝它，是師傅的介紹。它色澤黑褐、梗葉交錯(cuò)，出身有點(diǎn)卑微，外貌更是不揚(yáng)。師傅掰開了一塊老茯磚，梗葉間躲著成群的小金花，日光下微微閃亮，又象張張撐開的小傘，煞是可愛。
師傅說(shuō)，六大類茶，它以保健功效見長(zhǎng)。旋即用沸水快出沖泡，藥香四溢。
輕啜一口，無(wú)澀微甘，又像含有沉郁木香，不淡不濃，停佇在唇齒間。
于是記住了師傅的話，也記住了黑茶的香。 但我卻不常喝它。
時(shí)常接觸的是另外一些。譬如鮮嫩的綠茶、清明的白茶，養(yǎng)眼！芳香的紅茶，養(yǎng)心！奇妙的生普、溫潤(rùn)的熟普，養(yǎng)神！還有青茶、花果茶，季節(jié)更迭時(shí)喝點(diǎn)，別有趣味！ 于是那黑茶的藥香味被我擱置在腦海深處。
偶爾想起，便一定找出來(lái)泡上一壺！心底的想念，該是緣自沉淀己久！ 然后，靜靜地品、默默的看，偶爾相見的這杯茶，節(jié)奏不緊不慢，內(nèi)含依次呈現(xiàn)。
它在說(shuō)：你來(lái)，我在！霎時(shí)，心有歡喜、如蓮綻開。