茶，作為飲品是其主要功能，除了用來喝，茶還有一大堆本領(lǐng)。
用于烹飪
在煮牛肉時(shí)，除了放入各種調(diào)味品外，還可以再加一小布袋普通茶葉，同牛肉一起燒，這樣牛肉不僅熟得快，味道還會很清香。
用于保鮮
將肉放入濃度5%的茶水中浸泡片刻后再冷藏，肉類的保鮮效果更好，不易腐爛變質(zhì)。
將鮮雞蛋埋入干凈的干茶渣中，放陰涼干燥處，雞蛋可保存2—3個(gè)月左右。當(dāng)然，保鮮雖好，趁著新鮮早早吃完更好。
用于去腥味
器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去除;菜鍋上有腥味，可先用泡過的茶葉擦洗，再用清水沖凈，即能去除。
用于去污
用廢茶水浸布擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
用于去異味
把曬干的廢茶葉，裝在尼龍襪子內(nèi)，然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)，茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去除臭味。成人的鞋子所需的茶葉約為1杯左右。
用50克花茶裝入紗布袋中放入冰箱，可除去異味。一個(gè)月后，將茶葉取出放在陽光下暴曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復(fù)用多次，除異味效果好。
廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒，可以消除惡臭味。不過使用這個(gè)方法時(shí)，只燃燒茶葉就好了，不用附帶燒別的。