在雨水季節(jié)與梅雨的季節(jié)需要做好普洱茶防潮的注意事項(xiàng),下面就一起去學(xué)習(xí)雨季防止茶葉受潮的方法。
家庭存有茶葉,防止普洱茶受潮首先給茶葉提供良好的存放的環(huán)境,應(yīng)注意不要將茶葉和其他有異味的東西放在一起,還要防止被太陽直接照射。
普洱茶中的茶多酚是強(qiáng)抗氧化劑,因而其自身極易氧化,被氧化后泡出來的茶湯會變成深黃色,丟去普洱茶的清香。
夏季是多雨季節(jié),雨水會帶來大量的濕氣。普洱茶是一個多孔的疏松體,很多物質(zhì)是親水化合物,容易吸收濕氣還潮。
還潮后的普洱茶含水量增加,當(dāng)含水量超過8%以上時,普洱茶就會加快變質(zhì),滋生微生物后還會霉變。夏季貯藏普洱茶時,應(yīng)放在干燥處,多雨的季節(jié)應(yīng)將茶葉放在密封的環(huán)境中,關(guān)好窗戶等方法防止茶葉受潮。