家中剩飯只會做成蛋炒飯？那你就out了。其實只需簡單的材料和方法，便可以將剩飯變?yōu)閯e致的美味——茶泡飯。下面，咱們就來看看這種簡單又智慧的茶泡飯是怎樣練成的吧。
梅子茶泡飯
材料：米飯、鹽漬話梅、熟芝麻、海苔絲、鹽、老抽、芥末、玄米茶
制作方法：1. 在碗中盛入米飯，撒上海苔絲、芝麻和話梅，再以適量鹽、醬油、芥末調(diào)味；
2. 泡制玄米茶湯，倒入碗中，沒過米飯2/3處即可。
玄米茶不僅把米飯烹得燙燙的，其特有的谷香還讓這道飯更加香氣四溢。梅子酸爽開胃，配上作料輔醬，第一口下去便停不下來。用這樣的食物點綴生活，是不是很期待？