審安老人姓名、事跡無考，《茶具圖贊》成書于南宋咸淳己已（1269）年。《茶具圖贊》選取了點(diǎn)茶道中的十二種器具，根據(jù)其特性和功用，以擬人法賦予姓，封以官爵，擬以名、字、號(hào)，并附以圖，系以贊，生動(dòng)有趣?！恫杈邎D贊》使我們對(duì)點(diǎn)茶道的器具有了直觀的認(rèn)識(shí)，非常難得。由此書可以籍見宋代茶具的形制，書中一圖一贊，對(duì)各種茶具的文化性作了生動(dòng)的描述。
《茶具圖贊》以朝迕職官命名茶縣，賦予了茶具的文化內(nèi)涵，而贊語更反映出儒、道兩家待人接物、為人處世之理。木侍制（砧椎）贊有“稟性剛直，摧折強(qiáng)梗，使隨方逐圓之徒，不能保其身。”金法槽（茶碾）贊有“柔亦不茹，剛亦不吐，圓機(jī)運(yùn)用，一皆有法。”石轉(zhuǎn)運(yùn)（茶磨）贊有“抱堅(jiān)質(zhì)，懷直心。”，“周行不殆”，“雖沒齒而無怨言。”胡員外（茶瓢）贊有“周旋中規(guī)而不逾其閑，動(dòng)靜有常而性苦其卓。”羅樞密（羅合）贊有“凡事不密則害成”，“矜細(xì)行而事喧嘩，惜之”。宗從事（茶帚）贊有“孔門子弟，當(dāng)灑掃應(yīng)對(duì)事之末者。”陶寶文（茶盞）贊有“虛已待物，不飾外貌。”湯提點(diǎn)（湯瓶）贊有“養(yǎng)浩然之氣，發(fā)沸騰之聲，以執(zhí)中之能，輔成湯之德。”竺副帥（茶筅）贊有“子之清節(jié)，獨(dú)以身試，非臨難不顧者疇見爾。”司職方贊有“終身涅而不緇者，此孔子之所以潔也。”
《茶具圖贊》是現(xiàn)存最古的一部茶具圖書，是一部關(guān)于點(diǎn)茶道茶具的圖錄，從中可見宋代茶具的形制。