小青柑
潤(rùn)喉清肺 × 生津提神×天然養(yǎng)氣
茶味在于心，人生在于悟。初秋殘留的暑氣里，讀書人會(huì)時(shí)常備著一杯茶，熱水沖泡，靜守內(nèi)心，覺得時(shí)間就這樣流淌是一種喜悅。
養(yǎng)四季，暖身心，青柑普洱足矣
近來柑普茶勢(shì)頭旺盛，早在陸羽的《茶經(jīng)》里，就有柑皮煮茶的喝法，與10年前的爆火的金駿眉相似，用傳統(tǒng)茶飲碰撞出的新緣分，往往更適合現(xiàn)在的生活。
青柑可祛濕邪，普洱可生津提神，飲柑普，則潤(rùn)喉清肺，有抵御霧霾侵害、通暢呼吸的功效。
整顆泡法
格外提神的辛香，醇滑的茶湯，清新不膩，在情緒容易低落的日子里，特別是霧霾天與臺(tái)風(fēng)天，喝一口，令人清醒。
新會(huì)小青柑與云南宮廷普洱
好茶的珍貴，在于原料的順時(shí)而生。早前，廣東新會(huì)盛產(chǎn)陳皮，當(dāng)?shù)赜袑⒊墒斓募t柑皮作為原料的柑普茶，也有將柑果掏空塞進(jìn)茶葉制成酸柑茶，用來開胃和治療咳嗽。
與其同源的青柑，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為藥用價(jià)值更高，每年僅7、8月有一次收成。新會(huì)是青柑的道地產(chǎn)區(qū)，天馬村則是正核心，四面環(huán)水的沖積沙洲，種出的柑果最香。
與其他地區(qū)的品種相比，新會(huì)柑擁有做好茶的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，它揮發(fā)油更多，芳香更濃，喝起來更甜，近年有人嘗試在新會(huì)移植廣西柑，也失敗告終，因而今年的小青柑，產(chǎn)量依然不多。
廣東新會(huì)的陳皮與小青柑，來自于同一種果樹。
雖然許多人念著的都是果香，但沒有宮廷普洱的成全，也難以嘗到好味。好茶可遇不可求，配茶過程中要經(jīng)過幾十次拼配，才有如今的甘醇鮮爽。
物道在售的青柑普洱，茶葉選自云南勐海，喝起來滋味豐富，沒有鎖喉的倉(cāng)味，潤(rùn)、醇、凈化人心。
宮廷熟普，普洱的最高等級(jí)，只取茶芽，條索緊實(shí)
喝茶采作，仰仗天然
7月未成熟的新會(huì)柑，很小，但很香，采摘后人手挖空果肉，720°無死角清洗5次以上，保證果、肉完全分離，填茶后的小果子，經(jīng)過模擬日光生曬低溫烘干，讓青柑與熟普在這段時(shí)間內(nèi)慢慢融合柔化。
所以你現(xiàn)在看到的每顆柑普茶，都經(jīng)過了48種工藝制作而成，留存些許青綠，只為安慰每個(gè)愛茶人的春夏秋冬。
烘干陳化。
柑普的茶香果香，在熱水徐徐注入時(shí)，沖入鼻尖，與友共飲，泡上十余回，足以從下午聊到天黑，難怪說從前的日子很慢，畢竟慢得逍遙。