水仙是我國(guó)人民喜愛的冬季室內(nèi)花卉，花色潔白玲瓏，香味幽雅，葉姿秀麗，在百花凋零的冬季，尤其是新春佳節(jié)常用于室內(nèi)裝飾，以添喜慶氣氛。
如何確保水仙在春節(jié)前后開花，關(guān)鍵要掌握好水養(yǎng)時(shí)間。水仙鱗莖從水養(yǎng)到開花一般需二十八至四十天，水仙的開花期與鱗莖本身的發(fā)育狀況有關(guān)，還與水養(yǎng)時(shí)的外界因素，如氣溫、水溫的高低，光照和給水條件有關(guān)。當(dāng)氣溫高，光照充足，給水條件適量，則開花期可提前，反之開花期會(huì)推遲。想在元旦觀花則應(yīng)在１１月中旬水養(yǎng)，想在春節(jié)觀花，則可在農(nóng)歷１２月初時(shí)水養(yǎng)。在水養(yǎng)過程中可用水溫及光照條件來促進(jìn)或延遲開花期，如果當(dāng)年氣溫較低，則需經(jīng)常注入溫水水養(yǎng)，多照陽(yáng)光，或者用塑料袋罩住后置于陽(yáng)光下，或裝入玻璃箱內(nèi)，再補(bǔ)充電燈光照，以
使增溫，促進(jìn)開花。如果當(dāng)年氣溫過高而有提前開花的趨勢(shì)時(shí)，可用降溫法，如加冷水或晚間放于室外，但不可低于５攝氏度。