市面上的茶葉，一般分為三種，一種是大袋散茶，一種是單泡包裝茶葉，第三種就是緊壓茶。
很多茶友在面對這幾種包裝形態(tài)的茶時，不知道如何去選擇，今天筆者就來討論一下它們的優(yōu)缺點(diǎn)。
大袋散茶
整袋或整罐的散茶其實(shí)是最好保存的。在日本有一個傳統(tǒng)，會把珍貴的碾茶包起來放進(jìn)一個裝滿茶的大陶罐里儲存一年，使得這個茶在周圍充滿茶的環(huán)境中慢慢熟成，而茶氣不散。反之，茶葉如果少量少量的存放，是很容易走味的。
但是，生活中往往有人覺得大袋茶很容易走味，其實(shí)是每次取茶后沒有密封好，或者置放的環(huán)境不適合。
如果想要保存紅茶、綠茶，建議整袋茶不要開封，放入冰箱，保存一年是沒有問題的，取出之后，待茶葉恢復(fù)至室溫再開封即可。
單泡包裝茶葉
單泡茶為泡茶減少了很多麻煩，每次泡茶隨取隨用，出門攜帶也很方便。作為送禮來說，也顯得精致珍貴一些。
如果喝茶比較多，頻繁從大袋散茶中取茶容易污染茶葉，而單泡茶葉可以避免這個問題。但如前所說，小袋茶因茶量不夠，不聚茶氣，也容易走味，不適宜長期保存。
還有一種情況，就是一次性真空包裝茶，最常見的就是顆粒性烏龍茶。有的每袋里還會附上脫氧劑，如果放進(jìn)冰箱保存，可以長久不失鮮爽和高香。但一般來說只有顆粒形茶才抽真空，條索茶容易斷碎。如果你想要長期喝到滋味穩(wěn)定的顆粒性烏龍茶，建議購買一次性真空包裝型。
緊壓茶
緊壓茶作為一種特定的保存方式，不僅能讓茶葉與外界的空氣緩慢而穩(wěn)定地接觸，也利于厭氧菌的繁衍和代謝，促進(jìn)茶葉的轉(zhuǎn)化。
一般來說，只有特定的茶才會做成緊壓茶，最常見的就是普洱跟白茶。市面上也有的人為了標(biāo)新立異，把紅茶、綠茶等也拿來壓餅，對茶葉品質(zhì)的影響就見仁見智了。
傳統(tǒng)的餅茶和磚茶確實(shí)不方便撬取，不過現(xiàn)在市面上的緊壓茶已經(jīng)很多花樣，小沱茶、巧克力磚等，都是非常容易取用和攜帶的。
總的來說，要想平時能喝到好茶，又想要保持茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定，就要根據(jù)不同的茶類和自己的使用習(xí)慣來選擇合適的包裝形式了。