滾筒炒鍋的特點(diǎn)介紹
1、本設(shè)備由于筒體直接發(fā)熱，筒體和物料直接接觸避免熱傳導(dǎo)損失所以熱效率利用率更高、更節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低。
2、炒貨在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時(shí)間短， 熟的快，熟的透，電磁滾筒炒鍋哪家好，熟的勻，多功能電磁滾筒炒鍋，可提高炒貨出品率。
3、自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置，到設(shè)定溫度后自動(dòng)斷電，溫度下降后自動(dòng)加熱升溫，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好。
4、出料方式:自動(dòng)出料，筒體采用軸翻式，通過控制器控制rv電機(jī)/液壓系統(tǒng)，能達(dá)到出料方便，快速干凈。