紅茶白糖粥的制作方法介紹如下：
【原料】紅茶10克，粳米50克，白糖適量。
【制法】
①將紅茶放入砂鍋內，加水適量，置于火上，熬煮濃茶汁，去渣，取紅茶湯100毫升，待用。
②把粳米淘洗干凈，放入鍋內，倒入紅茶湯，添水400毫升左右，同煮為稀粥，再調入白糖，即成。
【用法】溫熱服飲，每日服用2次。睡前不宜服用。
【特點】具有健脾利溫、化痰消食、益氣提神、解除疲勞、利尿消腫、抗老延年的功效。適用于治療急慢性痢疾、腸炎等病癥。
【附注】紅茶白糖粥，除了在臨睡前不宜服用外，對產姆、哺乳期婦女、習慣性便秘考也不宜服用。