茶葉之鄉(xiāng)的我國,茶具歷史也十分悠久。茶具文化也是茶文化中不可分割的一部分。那么現(xiàn)代的茶具究竟有哪些呢?
茶壺(或蓋碗、蓋杯)茶杯(還有用聞茶香味的聞香杯)---壺與杯是泡茶的基本茶具。
茶盅(公道杯)——方便茶湯和茶渣的分離,使茶湯濃淡均勻。
茶船(茶池)——用以盛壺。
茶銜(茶漏)——用以導(dǎo)茶葉入茶壺。
茶夾——用以夾杯。
茶荷——用以置茶入壺。
茶巾——用以擦干。
渣匙——用以從壺去渣。
計(jì)時(shí)器——用以計(jì)時(shí)。
茶巾盤——用以置放茶巾及茶夾、茶匙等。
茶盤——用以端茶奉客。
茶托——用以托杯,不會(huì)燙手。
電壺——用以燒熱水。
保溫瓶——用以供水。
茶葉罐——用以存放茶葉。
茶車——是各項(xiàng)茶具的家,也是泡茶者的舞臺(tái)。有各種設(shè)計(jì)不同的茶車、茶枱。
個(gè)人品茗組——結(jié)合沖泡盅與蓋碗而成,是個(gè)人獨(dú)享,開會(huì)最適用的茶具。
工欲善其事,必先利其器。想泡好一杯茶,必須具備一套適合的器具。才能泡出茶的真性,體會(huì)茶之真味。