我們經(jīng)常會(huì)說“柴米油鹽醬醋茶”，因?yàn)檫@七件事是我們每天必做的，而把茶葉和溫飽說在一起，也證明了茶葉對(duì)我們健康的重要性。
所以，喝茶成了不少人的健康習(xí)慣，說到保健功能的茶，我們往往會(huì)首先想到黑茶，黑茶除了云南的普洱茶，還有廣西六堡茶，有的人會(huì)甚至稱這些茶為“可以喝的古董”。不過也有人常常分不清六堡茶和普洱茶，還以為六堡茶就是普洱茶。為了讓大家能分清這兩種茶，今天，我們就來和大家說說六堡茶和普洱茶之間的區(qū)別。
六堡茶多產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)；普洱茶產(chǎn)地廣泛，主要在云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地。
六堡茶與普洱熟茶在鮮葉采摘回來后都有萎凋、殺青、揉捻、渥堆、干燥等工藝，其中渥堆工藝是關(guān)鍵，六堡茶是在制作過程中進(jìn)行渥堆，普洱熟茶是在生茶的基礎(chǔ)上再進(jìn)行渥堆發(fā)酵。
六堡茶和普洱茶內(nèi)質(zhì)不一樣，六堡茶外形條索緊細(xì)，色澤黑褐光潤，湯色紅亮，滋味醇和爽口、有獨(dú)特的檳榔香；而普洱茶外形色澤褐紅，口感醇厚，湯色深紅色，具有陳香氣。
可以了解到，六堡茶和普洱茶還是有所區(qū)別的，也各有優(yōu)勢。如果說普洱茶是黑茶之王，那六堡茶便是黑茶中的后起之秀了。現(xiàn)在我們也發(fā)現(xiàn)有越來越多的普洱茶愛好者和投資者開始品飲和收藏六堡茶。