近年來，食品的加工、生產、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都逐漸進入到了機械化時代，其中食品包裝機的*也在保持高速增長。食品包裝機的應用對食品生產廠家來說有著至關重要的作用。自動化食品包裝機的應用，不僅能夠高速完成食品的定量、包裝工作，同時，食品的食用期限也因為加壓、抽真空等操作得到有效延長。下文中，小編來分條闡述食品包裝機如何進行維護和保養(yǎng)？1.定期潤滑
由于食品包裝機需要依靠各個機械部件周而復始的重復操作，因此應該格外注意食品包裝機各個零部件的定期潤滑。具體來說，工人應該對食品包裝機的各個齒輪嚙合處、帶座軸承注油孔及各運動部件加注機油潤滑，盡量做到每班一次無油運轉極易造成食品包裝機的磨損，因此應該盡量避免。小編提醒，在為食品包裝機加注潤滑油時，應該注意仔細操作，不能將潤滑油滴于轉動皮帶上，以防造成打滑丟轉或皮帶過早老化而損壞。
2.定期檢查
工人在使用食品包裝機之前，應該注意檢查食品包裝機各部位螺釘是否處于正常狀態(tài)。注意避免螺釘?shù)乃蓜蝇F(xiàn)象。同時對于食品包裝機的電器部分應該注意防水、防潮、防腐等工作，避免外力碰觸。同時，工人還要定期對電控箱和接線端子處進行檢查，保證用電安全，以防成電氣故障。在食品包裝機停機后，應使兩熱封器體處于張開的位置，以防燙壞包裝材料。
3.定期清潔
食品包裝機的使用，不能忽視清潔工作。在設備停機后，要及時清潔食品的計量部分，對于散落的物料應及時清理干凈，以利于機件的干凈，從而更好的延長其使用壽命。同時，因為食品包裝機會用來包裝一些粉末裝食品，因此環(huán)境中粉塵含量較多，工人們要經常對電控箱內的粉塵進行清除，避免粉塵進入食品包裝機內部后使線路老化。
由以上敘述概括而言，食品包裝機應該注意定期潤滑、定期檢查、定期清潔，這樣才能起到較好的維護和保養(yǎng)效果。同時，根據(jù)食品包裝機新市場報價，一臺食品包裝機的價格并不便宜，因此工人在使用過程中需要耐心、謹慎。只用這樣才能保證食品包裝工作的順利進行，使得食品包裝機發(fā)揮其應用的操作效果，讓其更好的為人們生產和生活服務。