愛茶的人可能都知道臺灣有一種叫東方美人的茶，東方美人茶是臺灣獨有的名茶，對種植的環(huán)境要求很高，市場上很難買到，價格約3000元一斤，臺灣的農(nóng)業(yè)專家在考察時說出了東方美人茶種植的秘密。
東方美人茶是烏龍茶的一種，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品。英國茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感賜名“東方美人茶”。
按照傳統(tǒng)種茶方法，茶葉葉片出現(xiàn)蟲害后，要及時防治，而東方美人茶卻是逆向思維，生產(chǎn)過種中不用化肥和農(nóng)藥，而且要找蟲子最喜歡吃的葉片，茶菁必須讓小綠葉蟬叮咬吸食。
臺灣南投縣名間鄉(xiāng)農(nóng)會總干事 藍(lán)芳仁 他是經(jīng)過小綠葉蟬芽咬過的，你看這個小黑點就是小綠葉蟬把它吸過的，第一個他吃的時候要分泌他的一些特質(zhì)，停在茶園里面，我們茶做好了之后，會有特殊的一種香氣。
讓小綠葉蟬叮咬吸食過的茶菁，昆蟲的唾液與茶葉酵素混合出特別的香氣，茶的好壞還取決于小綠葉蟬的叮咬程度，也是東方美人茶的醇厚果香vvhm.cn蜜味的來源。因為要讓小綠葉蟬生長良好，東方美人茶在生產(chǎn)過程不能使用農(nóng)藥，因此生產(chǎn)東方美人茶并不容易。
臺灣南投縣名間鄉(xiāng)農(nóng)會總干事 藍(lán)芳仁 這個背部會有白毫，白毫是保護(hù)茶芽的，那他做出來茶葉，因為這個地方受小綠葉蟬咬過的地方就會成黃葉的，那第二葉的話像我們普通茶葉這是褐色的，它這個有白毫，所以又叫三色茶，這個相當(dāng)貴。
在大姆山茶園基地內(nèi)，發(fā)現(xiàn)不少茶葉是小綠葉蟬喜歡吃的茶葉片。
麗水市農(nóng)業(yè)局農(nóng)作物站站長 潘建義 我們剛才專門找了蟲咬得特別利害的，把葉子摘過來吃，那口感跟旁邊沒有咬過的完全不一樣。
對于這個發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)站工作人員和企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，接下來收集小綠葉蟬喜歡吃的茶葉，進(jìn)行栽培和推廣種植。