最適宜區(qū)[optimum area for tea growingj 生態(tài)環(huán)境最適于茶樹生長的等級區(qū)。地域范圍:南嶺以南,元江、瀾滄江中下游地區(qū),以及閩南、臺灣等地。屬熱帶和南亞熱帶季風氣候區(qū),年平均氣溫18~20℃,不低于10℃的活動積溫在6000℃以上,極端最低氣溫不低于o℃。1月份平均最低氣溫5℃以上,空氣相對濕度75%~85%,年降水量多大于1500毫米。土壤為磚紅壤、赤紅壤、黃壤和山地灰化黃壤,有機質(zhì)豐富,最適宜茶樹生長,尤其適宜大葉種茶樹栽培。滇南有春旱,粵南有伏旱、秋旱,應建立灌溉抗旱設施。該區(qū)茶葉中多酚類物質(zhì)含量高,故茶類結(jié)構以生產(chǎn)紅碎茶為主,也是閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍的主要產(chǎn)地。適宜區(qū)esuitable area for tea growing) 生態(tài)環(huán)境適于茶樹生長的等級區(qū)。地域范圍:長江以南,四川盆地、雅魯藏布江下游和察隅河流域。是中國茶葉產(chǎn)量最多的區(qū)域。屬中亞熱帶和南亞熱帶季風氣候區(qū),年平均氣溫15.5~18.o℃,不低于10℃的活動積溫多在5000℃以上。南部溫暖,極端最低氣溫-7℃,保證率大于80%。北部平原及湖泊地區(qū)熱量較低,極端最低氣溫-10~-7℃,山地茶樹常受凍害。云貴高原沒有明顯高溫或低溫,無霜期210~230天,年降水量1000~1600毫米,空氣相對濕度80%左右。土壤為紅壤、磚紅壤、山地黃紅壤、赤紅壤,土壤肥力較高,但多缺磷素。茶樹多為中、小葉品種。光、熱、水資源配合合理,品質(zhì)優(yōu)良。適制綠茶、工夫紅茶及閩北烏龍茶,部分地區(qū)產(chǎn)紅碎茶。區(qū)內(nèi)的山地極端最低氣溫多年平均值低于-5℃,不適宜大葉種栽培。