熟蝦節(jié)能型蒸煮機操作指南和主要特點
一 適用范圍：
雙用蒸汽水煮機適用于蝦類、肉類、魚類、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。
二 主要特點：
1.所有加工溫度和內部產品溫度均衡一致，出品率顯著提高
2.保留更多的水溶性成分，熟蝦的口味更佳
3.通過保持水分，改進熟蝦的味覺特性（即質地和口感更佳），提高了產品質量
4.加工溫度的可控性和均一性更強，能夠更好地保證產品質量
5.不銹鋼軸承，正泰電器
三 技術參數(shù)：
外型尺寸
11500*2050*2050(mm)
機 材
3.0mm厚，304不銹鋼
主 架
75*44*3.0(mm)，不銹鋼304
輸送帶寬
1140mm，塑鋼帶
輸送速度
2-20m/min
蒸氣輸入管道
60mm
整機重量
3200kg
蒸煮所需溫度
80°c - 100°c
產 量
1000(kg/h)
電 源
380v/3p/50hz
電機功率
鼓風機：4kw*4; 輸送帶：2.2kw*1變頻可調