野生蘭花生長(zhǎng)在背陰、通風(fēng)、不積水的山地，因此栽培基質(zhì)要求：通氣、松軟、漏水性好，呈微酸性。室外栽培最常用的是泥花土。
蘭花泥是指山上附在巖石凹處的泥土，由植物葉子經(jīng)風(fēng)吹雨淋日曬腐爛而成，土質(zhì)松軟、通氣、呈微酸性。我國(guó)江南一帶習(xí)慣在紹興會(huì)稽山、余姚燕窩嶺、富陽(yáng)石牛山，杭州保 山，宜興銅管山，南通軍山、常熟虞山等地的采挖蘭泥。解放前即有一擔(dān)花泥一擔(dān)米之稱。
風(fēng)化山巖碎石土亦可作栽培基。嵊州蒼巖鎮(zhèn)農(nóng)民把當(dāng)?shù)厣n巖山的碎石土作為栽培基質(zhì)，蒼巖素用此土栽培已有一百多年了。近來，也有人用紅土磚碎石和紅土山泥作為栽培基礎(chǔ)，也有人用帶叢生雜草的土壤經(jīng)火烤后成碎烤土作為基質(zhì)。以上兩種都附合通氣、透水、微酸等特點(diǎn)，且磷、鉀肥豐富，可作蘭花栽培基質(zhì)，但要適當(dāng)補(bǔ)充氮肥。近幾年隨著港臺(tái)及國(guó)外養(yǎng)蘭的傳入，室內(nèi)養(yǎng)蘭得到較大推廣，因此，采用水苔、珍珠巖、火山噴積石、顆粒磚塊、顆粒仙土、顆粒泥炭等成為理想基質(zhì)。它們的最大優(yōu)點(diǎn)是便于水份管理。