為什么有些茶買來不該馬上喝?

發(fā)布時(shí)間:2025-03-13
其實(shí)茶葉的保質(zhì)時(shí)間是完全不同的,雖然說包裝上可能都會(huì)寫得很清楚,時(shí)間大約在18個(gè)月左右,但是有一些茶葉為什么在放一個(gè)月之后味道就出現(xiàn)明顯的變化呢,其實(shí)這就在于要正確的去儲(chǔ)存。因?yàn)椴枞~本來就有著比較強(qiáng)的一種吸附異味的能力,只有在儲(chǔ)存的時(shí)候避開溫度,盡量選擇干燥無異味的環(huán)境才能夠帶來好的效果,比如說有一些茶應(yīng)該盡快的飲用,而有一些茶最好需要存放一段時(shí)間。
什么茶需要盡快喝
怕陳化的茶葉就應(yīng)該盡快的喝,因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間越長也會(huì)導(dǎo)致香氣逐漸的減少,沒有最初的一種味道。這類的茶葉主要是以鮮爽為主的白茶綠茶還有黃茶,當(dāng)然也有一部分的紅茶中,可能屬于細(xì)嫩的品種,比如金駿眉。這類也需要盡快的喝完,綠茶按照制作的工藝也分成多類,其中可以放置一個(gè)月在喝的主要有炒青綠茶。白茶其實(shí)也分成兩種,一種是白牡丹,一種就是白毫銀針,鮮嫩的白毫銀針基本上也不應(yīng)該放置一段時(shí)間,在購買之后應(yīng)該馬上喝完,否則最終的口感就會(huì)出現(xiàn)明顯的影響。
哪些茶葉需要放一段時(shí)間
烘培程度比較高的一種茶葉,其實(shí)最好是放置一段時(shí)間再喝,如此就能夠達(dá)到降火氣的效果,其實(shí)在茶葉的過程中經(jīng)過干燥的環(huán)節(jié)也是非常重要的,能夠有效的體現(xiàn)出茶葉的香味,最終口感也有一定的區(qū)別。烘培程度比較高的茶葉有濃香型的鐵觀音,烏龍茶,還有武夷巖茶等等。一般情況下,培火程度的不同,最終退火的時(shí)間也有著一定差異,如果是低培火的一種茶葉,最起碼需要放置1~2個(gè)月的時(shí)間,而如果是足培火,最起碼需要等待一年的時(shí)間,所以在購買這一類茶葉時(shí)購買回來之后就不應(yīng)該馬上喝,首先也需要放置一段時(shí)間,才能夠讓茶葉的口感變得更加柔和。
由此可見,每種不一樣的茶葉在平時(shí)喝的過程中也會(huì)有著一定的區(qū)別,到底是應(yīng)該馬上喝完,還是應(yīng)該等待一段時(shí)間,也需要結(jié)合不一樣的茶葉種類來分析。其實(shí)在經(jīng)過茶葉的退火之后,整體的茶湯口感也就會(huì)變得更加的柔和,也能夠有效的體現(xiàn)出茶葉的一種香味,讓更多的人在喝茶時(shí)都會(huì)有著清香的一種味道,更能夠呈現(xiàn)出獨(dú)特的韻味。
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