自2016年小青柑在茶葉市場上爆紅以后，小青柑已經(jīng)成為了普洱茶界的傳奇。小青柑隸屬于柑普茶的范疇。其實在小青柑成名之前，陳皮普洱茶早就出現(xiàn)了，只不過由于小青柑成為“網(wǎng)紅”產(chǎn)品之后，名氣遠勝于大紅柑。
小青柑是由青皮柑挖出果肉后填上普洱熟茶，經(jīng)多重工序制作而成。來自廣東新會的青柑皮配上正宗的云南普洱熟茶，二者達到了完美的“結(jié)合”，柑果的清香中帶著熟普甜糯的味道，茶醇果香，甜潤順滑。
普洱茶含有豐富的茶多酚、茶多糖及氨基酸等物質(zhì)。熟普的功效主要為健胃養(yǎng)胃、降低三高，減肥、潤腸通便，預(yù)防冠心病、動脈硬化，以及抑菌消炎等功效。小青柑的果皮通常指農(nóng)歷立秋至秋分這段時間內(nèi)，采收未成熟的青柑果所加工的皮，此時橙皮甙含量較高，多糖的含量較低；果皮青綠色，陳皮色澤青褐色至青黑色，質(zhì)硬皮薄，味辛苦、氣芳香，耐存貯。經(jīng)科學(xué)研究，橙皮甙具有抗菌消炎、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、防止動脈硬化和心肌梗塞、抗癌等多種生物學(xué)活性；此外小青柑揮發(fā)性果油和果酸含量也較高。柑橘酸是果酸的一種，是一種對皮膚有益的營養(yǎng)物質(zhì)，對皮膚有良好的滋養(yǎng)作用。檸檬烯具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用，復(fù)方檸檬烯制劑的藥物在臨床上可用于利膽、溶石、促進消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣等。
普洱茶除了解渴、品茗之外，更具有消食減肥、祛病強身的功效，被世人譽為“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”。普洱茶熟茶的保健功效已經(jīng)得到舉世公認，無須贅述。青皮的藥用價值早在宋代就已經(jīng)聞名遐邇了，具有疏肝理氣、消積化滯的功效。正宗地道的小青柑，經(jīng)過一定的陳放期后，其功效和價值更高。小青柑是一款適合所有人群的茶品，最為明顯的功效主要有：
一、潤肺止咳燥濕化痰
小青柑具有鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌的作用，且對支氣管有微弱的擴張作用，能使痰液易咯出，達到化痰止咳的作用，特別適合肺熱人群，如有咽喉干癢，聲音嘶啞，對慢性咽炎也有改善作用。
二、養(yǎng)顏美容
小青柑普洱茶中所含有的兒茶類化合物、維生素及微量元素有機鍺，均有抗衰老及美容養(yǎng)顏作用。
三、減肥消脂
國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分，辛弗林是枳實提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此種成分。同時普洱熟茶中的茶多酚等物質(zhì)能夠起到分解脂肪的效用。對于肥胖人群具有減肥、養(yǎng)護心腦血管等作用。
品飲過小青柑的茶友都贊不絕口，口感醇爽，柑香清新怡人。伴隨柑普茶的火爆，小青柑已經(jīng)成為當(dāng)之無愧的明星產(chǎn)品。