一、意想不到的茶樹(shù)“樹(shù)齡”
我們引用茶農(nóng)對(duì)彎弓茶的一個(gè)理解:"喝了彎弓茶就想去彎弓茶地看看，去到彎弓茶地就不想再喝彎弓茶。”什么意思？看到彎弓茶地的茶樹(shù)，就會(huì)驚嘆到茶樹(shù)的主干比起布朗山、格朗河、勐宋等茶樹(shù)的主干實(shí)在瘦小太多，可是茶樹(shù)的高度卻達(dá)到了3-5米不等的高度，問(wèn)起當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)具體樹(shù)齡，茶農(nóng)們眾說(shuō)紛紛、誰(shuí)也說(shuō)不出具體樹(shù)齡，如上圖就稱為“古樹(shù)”了。
二、彎弓相關(guān)歷史的參考
“歷史中，茶馬古道上的“彎弓大寨”過(guò)去有四百多戶人家，是漫撒山最大的寨子，彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō)，清咸豐年以前，漫撒山村密集，人口過(guò)萬(wàn)，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子，僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來(lái)，彎弓大寨逐漸衰落，漸漸淡出茶人的視線。”小編認(rèn)為有了歷史，就應(yīng)該有所傳承！
三、想不到的彎弓河大區(qū)的眾橫交錯(cuò)、大范圍
現(xiàn)在的彎弓茶、彎弓山脈、彎弓河、彎弓大產(chǎn)區(qū)的延伸已經(jīng)包含了：張家灣、一扇磨、帕溪河寨、楊家寨、丁家寨、濫田寨等。
我們?cè)侔褟澒螽a(chǎn)區(qū)定義再細(xì)分化：
帕扎河瑤寨：薄荷塘、哆依樹(shù)
楊家寨：大廟附近、大廟東北邊山區(qū)茶地；
爛田瑤寨：冷水河茶地、大廟東部山區(qū)茶地；
丁家上寨：白茶園、彎弓河；
丁家下寨：大廟南部茶地彎弓河、白茶園、。
四、常見(jiàn)“彎弓茶”茶地的中界線，不如簡(jiǎn)稱“彎弓河腹地”
穿插了一張網(wǎng)紅照片-易武自然保護(hù)區(qū)專屬交通工具-自帶后排座摩托車，(小編于2018年3月30日下午大概2點(diǎn)手機(jī)拍攝的照片），在易武摩托車是穿梭在易武自然保護(hù)區(qū)即我們所說(shuō)的“國(guó)有林”茶地的必備，比如薄荷塘、茶王樹(shù)、彎弓河，都少不了摩托車。從麻黑-落水洞到丁家寨，從丁家寨到彎弓、彎弓河、彎弓河岸以北，劃分的彎弓茶的滋味特點(diǎn)，小編簡(jiǎn)稱“彎弓河腹地”。
五、彎弓茶的特點(diǎn)
彎弓茶我們也把它歸在國(guó)有林茶地、也是瑤寨的茶，鮮葉采摘這幾年來(lái)相對(duì)更規(guī)范，不同的是瑤寨的萎調(diào)、殺青偏重，花蜜香突顯，滋味厚甜，軟綿綿的；漢族的萎調(diào)、殺青適中，做出來(lái)的口感更清冽、頑強(qiáng)、澀感更明顯一些，話又說(shuō)回來(lái)，彎弓茶不管大小樹(shù)，澀感都是有的，無(wú)非是茶韻上揚(yáng)與下沉的區(qū)別，能化開(kāi)的都很不錯(cuò)！彎弓茶最早吸引人的就是香氣，它是沒(méi)有人為的最原始芳香，加上傳統(tǒng)低溫茶青工藝，若干年的老茶，香氣更沉穩(wěn)內(nèi)斂。
六、彎弓河優(yōu)秀生態(tài)環(huán)境決定彎弓茶品質(zhì)
易武自然保護(hù)區(qū)的土壤多為微酸性的紅壤、赤紅壤，質(zhì)地疏松、彎弓河茶地也是如此，有經(jīng)驗(yàn)的制茶人不會(huì)雨天去監(jiān)收鮮葉。彎弓河的山脈眾深、山間有河，細(xì)水長(zhǎng)流，茶樹(shù)、雜樹(shù)、蕨類、寄生等多種植物與茶樹(shù)保持一定天然的植物鏈、陽(yáng)光充足、天然的氧吧、茶樹(shù)多為放高型茶樹(shù)，但不要貿(mào)然理解為“高桿”。