食品安全是大家普遍關注的一個問題，各種食品安全問題充斥著人們的的耳朵，引人擔憂。嚴格把好食品質量關是解決食品安全問題的關鍵步驟，這就要求不這是食品的材料來源還是zui終出廠的成品，都要做好檢測。
目前，乳品作為日常消費品已經在人們的生活中扮演著重要角色。隨著生活質量的提高，消費者對產品包裝的要求也越來越高。眾多乳品廠家為迎合消費者的需求，在推出新品的同時也不斷更新乳品包裝來滿足需求。如今無菌乳品包裝、保鮮乳品包裝、耐蒸煮乳品包裝以及方盒式、屋頂式、軟塑包裝、瓶裝等層出不窮，乳品的軟包裝以其*的優(yōu)勢在整個包裝行業(yè)所占的比重越來越大。對于乳制品生產廠家來說，產品軟包裝的質量尤為重要。以下是濟南蘭光（）發(fā)布的乳品軟包裝產品質量檢測與分析技術的介紹。
一、乳品軟包裝材料復合強度的檢測分析
市場上的乳品軟包裝如無菌枕，無菌磚大多為復合塑料、復合紙張。其復合強度越高越好，抗撕開或破壞性zui為理想，高粘和值可防止復合層脫離。復合材料加工成袋后，暴露在惡劣的環(huán)境中或受濕氣及化學成分影響，復合層很可能造成損害。使用高粘度的膠粘劑無疑會達到高質量的復合，但生產成本會隨之增加。
既能達到要求的復合，又能節(jié)約成本，這就要求對復合層的質量進行檢測分析，以求找到恰當的復合技術指標。目前存在不論國內或是進口的拉力機都可作剝離試驗，但都是通用型，簡單的力值運算。labthink蘭光的pc型智能電子拉力試驗機專業(yè)用于軟包裝行業(yè)試驗，符合gb8808—88軟質復合材料剝離試驗，*的掐頭去尾功能，將中間段利用積分法求力值；結果準確，實時顯示力值和曲線，根據所測力值來判定粘合劑的使用情況；根據所顯示曲線的波動情況了解復合的均勻情況；通過曲線疊加來分析本組試樣的穩(wěn)定情況；進而據此來調整生產工藝，復合參數。
二、乳品軟包裝材料的摩擦系數的檢測分析
通過包裝材料摩擦系數的測試可以控制和調節(jié)軟包裝袋的開口性，包裝機的包裝速度等生產質量工藝指標。目前中國制造的設備已與接軌，而且有*的震蕩系數設置以便適合不同材質的薄膜、紙張，智能化的數據處理，有效判斷本組試樣結果的置信度，大屏液晶實時顯示曲線，直觀判斷材料表面摩擦系數的均勻性。對于生產包裝材料廠家，通過測試可選擇樹脂中的開口劑、爽滑劑的種類和含量來控制摩擦系數。對于使用包材廠家可有效的控制原材料的質量。目前，labthink蘭光的mxd-02一機具備多項標準檢測功能，符合gb10006、astmd1894、iso8295等標準，適用于乳品包裝的摩擦系數測試，的滿足了企業(yè)在檢測中因標準不同而帶來的問題。
三、乳品軟包裝材料的透氣、透濕性檢測與分析
乳品包裝材料的透氣、透濕性能的好壞直接影響產品的質量。上如美國膜康、丹麥pbi、labthink蘭光的permeox2/230氧氣透過率測試系統(tǒng)等都可測此項指標。labthink蘭光的permeox2/230氧氣透過率測試系統(tǒng)采用庫侖原理，等壓法測試乳品軟包裝薄膜、片狀材料及乳品的瓶、袋、罐、盒等包裝容器的透氧性能。該儀器功能*，精度達到*水平，采用主機、衛(wèi)星機模式，一臺主機可連接九臺衛(wèi)星機，可實現三十個試樣同時測試，大大提高測試的效率。
四、乳品軟包裝封口熱封強度的檢測分析
熱封強度對包裝材料來講是一個重要性能指標。任何一種軟包裝材料都要做成包裝袋來包裝各種商品，包裝商品時都要通過熱封封口達到包裝目的。乳品包裝的封口需要有一定的強度才能夠承受一定重量的內裝物，保證商品在流通過程中不開裂。lathink蘭光生產的pc型智能電子拉力試驗機可完成此項專業(yè)試驗，且該儀器具有自動讀取數據，自動判斷力值，對同組試樣進行數據的疊加分析的特點。另外試驗室要進行封口強度（又稱為熱合強度檢測），則還需要借助熱封式驗儀進行熱封制樣的制備。
五、乳品包裝的密封性檢測分析
軟包裝的密封性亦是一項重要性能指標，特別是乳品包裝行業(yè)，密封性對產品的質量也有很大的影響。密封性不好是造成日后滲漏*的主要原因。密封試驗有多種方法，zui常用的方法是使用密封性試驗儀，利用真空原理，按國家標準分別在-30kpa，-50kpa，-70kpa，-90kpa保持0.5分鐘，試驗過程中注意觀測抽真空時和真空保持期間試樣的泄露情況，觀察其有無連續(xù)的氣泡產生，當出現孤立的氣泡不視為泄露。通過此密封性的測定來衡量包裝袋的質量，進而來判定密裝工藝的合理性。
上述方法采用目測法的原理，是一種定性的測試方式；如欲定量檢測包裝的密封與泄漏性能，則可以采用正壓法原理密封性能測試設備，如labthink蘭光的lssd-01泄漏與密封強度試驗儀就進行定量檢測。
六、乳品包裝的其它質量檢測分析
乳品包裝的zui終目的是促進銷售，外觀印刷精美的乳品包裝無疑會充分吸引消費者的目光并擴大*。乳品包裝印刷品的密度、密度差、顏色、顏色差、疊印率，印刷反差可通過美國愛色麗公司分光密度儀來測量；而對于乳品包裝印刷的墨層結合牢度或印刷油墨的耐磨性能的檢測，可以采用labthink蘭光的mcj-01a磨擦試驗機與blj-02圓盤剝離試驗機來進行檢測，進而達到控制印刷品印刷與色彩質量控制的目的。
以上幾項乳品軟包裝的檢測指標分析在實際生產中，對調整生產工藝，提高產品質量至關重要，通過不斷的試驗，掌握比較合理的各種生產參數，來指導乳品包裝的生產。目前擁有5個*的專業(yè)實驗室，可為客戶提供zui、zui全面的品質控制解決方案。