西雙版納是著名的風(fēng)景名勝區(qū),境內(nèi)的茶園主要集中在山區(qū)及壩緣丘陵地帶,這些茶園大多掩蓋在優(yōu)美的自然風(fēng)光之中,已構(gòu)成一幅迷人的畫卷。還有身穿少數(shù)民族特色服裝的婦女們?cè)诠挪铇?shù)上攀爬采摘,或是在現(xiàn)代茶園中邊采茶邊哼唱茶山情歌,使茶事活動(dòng)與民族風(fēng)情、自然風(fēng)光完美結(jié)合,更是一幅獨(dú)具特色、引人入勝的茶園風(fēng)情畫。這也是千百年來(lái)西雙版納普洱茶區(qū)茶葉生產(chǎn)活動(dòng)的傳承和再現(xiàn)。
西雙版納境內(nèi)有8.2萬(wàn)畝古茶園、30萬(wàn)畝現(xiàn)代茶園。這些茶園具有物質(zhì)和精神兩方面的珍貴價(jià)值,除了可用來(lái)加工各種茶葉產(chǎn)品,獲得經(jīng)濟(jì)效益之外,其文化價(jià)值和審美價(jià)值均可使人們獲得精神上的享受,因而也具有旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。
茶園具有整齊和諧、多樣統(tǒng)一的美學(xué)特征,而更高境界的美卻是人與茶園的和諧之美。
整齊和諧主要體現(xiàn)在現(xiàn)代茶園上?,F(xiàn)代茶園建設(shè)強(qiáng)調(diào)規(guī)劃設(shè)計(jì),要求茶園區(qū)、片、塊及行道配置要合理,并采用等高條植方式種植。這種茶園經(jīng)過(guò)精心培養(yǎng)和適時(shí)修剪后,便會(huì)給人一種整齊美的感覺(jué)。而這種整齊美又是依山勢(shì)、溝坡的起伏屈曲而變化,是流動(dòng)的、千變?nèi)f化的。這種寓整齊于變化之中的美就是整齊的和諧。整齊和諧加上茶樹(shù)的綠色,使人感覺(jué)平靜而穩(wěn)定。
茶園的多樣統(tǒng)一是就整個(gè)茶園生態(tài)環(huán)境而言,無(wú)論是古茶園還是現(xiàn)代生態(tài)茶園,茶園及其附近自然生長(zhǎng)的各種樹(shù)木,人工配置的遮陰樹(shù)、行道樹(shù),還有水庫(kù)、魚塘等,都使茶園更具有層次感、立體感,加上青山綠水、藍(lán)天白云、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,能讓人感受到一種靜謐與安詳。
人與茶園的和諧,一方面是指人居住在古茶園附近甚至古茶園中,獨(dú)具特色的居民建筑與古茶園的和諧;另一方面是指人在茶園中的勞動(dòng),如采茶、除草等,這是一種更富有生機(jī)和活力的美,特別是人們?cè)趧趧?dòng)時(shí)的歌聲和笑語(yǔ),回蕩在茶園之中,再加上五顏六色的服飾點(diǎn)綴以及云浮鳥(niǎo)翔的動(dòng)景映襯,能使人自然產(chǎn)生一種返璞歸真的感覺(jué)。
另外,人與茶園的和諧還包括游人與茶園的和諧。茶園之美能使游人陶醉,流連忘返;而融入茶園之中的游人則又成為其他游人的審美對(duì)象,成為了茶園之美的一個(gè)臨時(shí)組成部分。借用著名詩(shī)人卞之琳的《斷章》一詩(shī),人與茶園的這種和諧之美可這樣敘說(shuō):“你站在差園內(nèi)看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在茶園外看你。茶園裝飾了你的影集,你裝飾了別人的夢(mèng)”。是啊,茶園作為古今勞動(dòng)者創(chuàng)作的優(yōu)秀作品,能給詩(shī)人以遐想,給畫家以靈感,給游人以享受。
《普洱茶文化》陳紅偉,張俊.著【連載】—》返回目錄