云南適合制作普洱茶的樹種都是喬木種的，有大喬木和小喬木之分，以小喬木為主，例如現(xiàn)在云南最出名的古樹純料山頭老班章的樹種就是小喬木種。
但市場為了售價(jià)和區(qū)分古樹和臺(tái)地的分別，且受臺(tái)灣一部分茶商的誤導(dǎo)，認(rèn)為臺(tái)地茶，這是不對的。
實(shí)際上古樹茶和臺(tái)地茶不存在喬木灌木這類種間區(qū)別，而只是原生或改良與否，樹齡高低，生態(tài)，管理，產(chǎn)量，以及品飲時(shí)口感和體感的差異。
臺(tái)地茶是指采制于建國以后發(fā)展起來的密植茶園的茶，該類茶園的基本特點(diǎn)是“集中連片、高產(chǎn)”，伴隨的是“噴藥施肥、中耕修剪”。該類茶人工栽培后一直處于相對比較好的管理之中，如平整，密植，臺(tái)刈，修剪，施肥，打藥等措施是臺(tái)地茶管理過程中的基本措施。
臺(tái)地茶中的坡地茶是指四周有陡崖或直立于鄰近低地、頂面基本平坦似臺(tái)狀的地貌。由于天然或人工改造成梯級(jí)種植。
古樹茶指采制于百年以上古老茶園的茶樹，這些樹齡較大的茶因?yàn)椴鑸@一般環(huán)境好，種植密度比較稀，多樣性保存比較好，生態(tài)平衡，不會(huì)也不需用藥防治、中耕施肥等管理措施，是一種地道天然有益的茶葉。優(yōu)良的古樹茶從內(nèi)質(zhì)、口感，生態(tài)，陳放，豐厚，變化等方面都比臺(tái)地茶好。
小茶樹一般指古茶山茶農(nóng)新種植的，未經(jīng)矮化的本地原生種種子有性繁殖的茶樹，從幾年到幾十年都有。
大茶樹一般指古茶山古茶園未經(jīng)矮化的栽培古茶樹，樹齡介于小茶樹和古樹茶之間。