普洱有生熟之分,生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,因此湯色明亮,滋味收斂性強,生津回甘,受到很多朋友喜愛。泡普洱生茶要用正確的方法,方能獲得應有滋味。那泡普洱生茶的方法,你知道嗎?
泡普洱生茶選材:
土陶瓷壺:由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質特征。
紫砂壺:紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿杯子的選用:最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好
普洱生茶的沖泡方法:
置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
醒茶:將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。
備具:準備好茶具及普洱茶
溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
投茶:將普洱茶置入壺中。
潤茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。
沖茶浸潤:根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分入小杯。
生茶之王——云南映象·班章生態(tài)有機茶
想要喝好的普洱生茶,除了知道正確的沖泡方法以外,還要選擇一種好茶。云南映象·班章生態(tài)有機茶精選位于云南映象布朗班章生態(tài)有機茶園基地原料,采用傳統(tǒng)結合現(xiàn)代工藝精心制作而成,茶品條形緊結肥壯、鮮艷顯毫,口感強烈厚實、回甘生津,霸氣十足,獨具王者風范。嗅之芳香,品其韻味,苦瞬回甘,澀即生津,茶氣持久。其質因歲月雕琢而完美,恰人生歷經(jīng)醞釀之成熟,底蘊深厚,大氣渾然“天賜稀有,普茶之王”