碎銀子茶是什么茶？相信還有很多人對(duì)碎銀子茶比較陌生，碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱熟茶，因外形精致小巧似散碎銀子，故名碎銀子、茶黃金。那么，接下來(lái)瀟瀟來(lái)詳細(xì)為茶友們講解下關(guān)于碎銀子茶的內(nèi)容。
碎銀子普洱茶是一款非常特別的普洱茶，一小塊一小塊的，有點(diǎn)略帶黑色，跟它的名字“碎銀子”倒是挺相符。外觀有點(diǎn)像老茶頭，可是常見(jiàn)的老茶頭是紅褐色的，而碎銀子普洱茶卻是帶有點(diǎn)黑色的。碎銀子是選用8年以上優(yōu)質(zhì)古樹(shù)老茶頭經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成，香高、湯厚、綿滑，是普洱熟茶中的高端臻品。
碎銀子茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
碎銀子茶性溫和，對(duì)胃非常好，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。
除此之外，發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過(guò)程形成的。通過(guò)發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會(huì)呈現(xiàn)出來(lái)別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
碎銀子茶的具備的特點(diǎn)
耐泡
碎銀子茶比熟茶耐泡、比老茶頭耐泡，可貴的是出湯沒(méi)有想象中的慢，無(wú)需動(dòng)不動(dòng)就拿來(lái)煮。1-22泡，每泡的出湯均是30秒，期間沒(méi)有刻意延長(zhǎng)。
香氣持久
碎銀子茶不像其它茶類香在頭泡甜在尾水，它的香和甜可以從第1泡持續(xù)到第22泡，而且每一泡香和甜的程度基本核定，這也是一絕了。
沖泡容易
喝普洱茶的一大難點(diǎn)就在于沖泡不易掌握，原因在于普洱茶復(fù)雜多樣的形式的種類，茶性很難了解全面，沖泡起來(lái)肯定難度大。而碎銀子茶，只需沖泡一次，便能輕易掌握它的茶性特點(diǎn)，下一次沖泡便能得心應(yīng)手地呈現(xiàn)出每一泡的最佳滋味。
對(duì)于碎銀子茶的內(nèi)容瀟瀟就介紹到這里，相信茶友們看了之后也大概明白碎銀子茶是怎么一回事了。碎銀子茶性溫和，對(duì)我們的身體健康是很有好處的。當(dāng)然，不管何種茶效果有多好，生活中茶友們喝茶還是要適量，這樣才是正確的養(yǎng)生的方法。