菠蘿蜜2齡以上結(jié)果樹(shù)的管理：
2齡以上的結(jié)果樹(shù)，一年為一個(gè)結(jié)果周期，每個(gè)結(jié)果周期按照同樣的方法和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理的。那么，一個(gè)結(jié)果周期應(yīng)該做些什么呢？
到了第三年的9.10月份。定植后2齡的樹(shù)就成為結(jié)果樹(shù)。
【促花肥】：當(dāng)菠蘿蜜萌發(fā)花芽，花序露出雄蕊和雌蕊的時(shí)候，我們采用開(kāi)溝施肥的方法，施1次促花肥。在樹(shù)體南北兩側(cè)或者東西兩邊，開(kāi)1.5米長(zhǎng)的條形溝，溝寬40厘米，深10厘米的條形溝。每棵樹(shù)施農(nóng)家有機(jī)肥50千克，復(fù)合肥1千克，以促進(jìn)花芽分化，開(kāi)花和幼果的發(fā)育。菠蘿蜜的花期為5個(gè)月，以后陸續(xù)開(kāi)花結(jié)果。
【中耕松土壘樹(shù)盤】：2齡的菠蘿蜜果園，樹(shù)冠大了，果園里落葉多了，樹(shù)盤下雜草少了。我們要給樹(shù)盤松土，保證通風(fēng)透氣。同時(shí)將樹(shù)盤下清理干凈。然后再壘樹(shù)盤，在樹(shù)冠滴水線以下壘成一個(gè)圓形樹(shù)盤，以利于水分和肥料的吸收，達(dá)到保水保肥，促進(jìn)開(kāi)花掛果。
【壯果肥】：從萌發(fā)花芽到結(jié)成幼果，大致需要20天的時(shí)間，當(dāng)幼果長(zhǎng)到茄子一般大小時(shí)，需要我們施一次壯果肥。我們同樣采用開(kāi)溝施肥的方法，每棵樹(shù)需要施用有機(jī)肥25-30千克，復(fù)合肥150克，過(guò)磷酸鈣0.5千克。施足肥料后要覆土蓋平整。
【擴(kuò)穴壓青】：在11-12月份冬季來(lái)臨前，結(jié)果的第一年，我們?cè)诓ぬ}蜜樹(shù)冠兩側(cè)的滴水線上開(kāi)挖兩條形溝。以后隨著根系的擴(kuò)張，每年都向外擴(kuò)挖。挖穴后，我們準(zhǔn)備好綠肥、土雜肥、或者是有機(jī)肥。將綠肥填入穴內(nèi)，用腳踩實(shí)，另一個(gè)人覆土蓋住綠肥。這項(xiàng)工作叫著擴(kuò)穴壓青。綠色或者其它有機(jī)肥的用量為每株50千克。填肥之后再覆土蓋平整。深翻擴(kuò)穴，有利于提高土壤的肥力，促進(jìn)根系的發(fā)達(dá)和果實(shí)的生長(zhǎng)。
疏果：結(jié)果多的樹(shù)要根據(jù)樹(shù)冠大小進(jìn)行適當(dāng)疏果，最好在幼果時(shí)疏果，一個(gè)花序只留一個(gè)果為好，有利于果實(shí)增大。對(duì)于2歲剛結(jié)果的小樹(shù)，每棵樹(shù)留2個(gè)果就可以了。以后每增加一歲可以多留2-3個(gè)菠蘿蜜。要重點(diǎn)選留長(zhǎng)在主干上，主枝上和二級(jí)分枝上，而且果形較好的果實(shí)。除掉病蟲(chóng)果、畸形果、密集果、觸地果、弱果。
【灌溉】：12月到次年的2月，的南方的少雨季節(jié)，天氣干旱，我們進(jìn)行全園灌水。灌透樹(shù)盤的土壤。為了增加肥力，我們可以施水肥，按照每株施尿素3倆，磷、鉀肥各0.75的量，將尿素和磷鉀肥溶解在水里，經(jīng)過(guò)3天的發(fā)酵，結(jié)合灌水，薄施水肥。這可是一個(gè)一舉兩得的好辦法?！√炫５奈：头乐畏椒ǎ?
菠蘿蜜果園天牛危害非常普遍，并且發(fā)病比較嚴(yán)重。天牛主要危害樹(shù)體的主干和主枝。它們藏在樹(shù)干內(nèi)，將枝干鉆咬成一個(gè)個(gè)空洞，造成樹(shù)體成片的流膠，嚴(yán)重的樹(shù)枝干枯，樹(shù)勢(shì)衰弱甚至死亡。
我們可以人工捕殺幼蟲(chóng)。還可以選用80%的敵敵畏乳油1000倍液，噴灑樹(shù)干。將噴頭對(duì)準(zhǔn)樹(shù)洞口天牛的出沒(méi)的地方噴灑最好。
刺蛾和金龜子的危害和防治方法：
刺蛾和金龜子普遍發(fā)生的兩種蟲(chóng)害，主要危害葉片。成蟲(chóng)吸食葉片，造成葉片殘缺不全。我們選用90%的敵百蟲(chóng)1000倍液噴灑葉片，每隔10-15天噴灑一次，就可以達(dá)到很好的效果。噴藥時(shí)間要選擇在下午4點(diǎn)以后最好。
炭疽病的危害和防治方法：炭疽病危害果實(shí)?；疾〉墓ど嫌泻谏唿c(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)果面上出現(xiàn)一個(gè)一個(gè)褐色的孔洞?？梢杂枚嗑`700倍液噴灑果面。菠蘿蜜的果期為4個(gè)月。從幼果到果實(shí)成熟也需要4個(gè)月的生長(zhǎng)時(shí)間。因此，上一年秋天開(kāi)花的菠蘿蜜，到了第二年的4.5月份，可以迎來(lái)第一批果實(shí)的成熟采收的季節(jié)。
果實(shí)采收
【采收標(biāo)準(zhǔn)】：當(dāng)果實(shí)表現(xiàn)出現(xiàn)黃褐色的斑塊兒時(shí)，為7-8成熟，遠(yuǎn)銷的果實(shí)這時(shí)就可以采收了。當(dāng)果皮為金黃色，果蒂變?yōu)楹稚麑?shí)為9成熟。我們要及時(shí)采收。菠蘿蜜果實(shí)一般的有15-30千克，大一些的一個(gè)果實(shí)可以達(dá)到40千克。
【采收方法】：采收菠蘿蜜由2個(gè)人操作，1人接抱菠蘿蜜，另1人用刀砍斷果蒂就可以了。存放的時(shí)候動(dòng)作盡量輕。避免造成人為損傷。9成熟的果實(shí)在常溫下可以保存7-10天。
果后施肥
在每一次大批采果后，我們?cè)跇?shù)冠任意兩側(cè)的滴水線上開(kāi)1.5米長(zhǎng)的開(kāi)條形溝，溝寬40厘米，深10厘米。然后準(zhǔn)備好腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥和復(fù)合肥，將兩種肥料混合拌均勻。每棵樹(shù)施用農(nóng)家有機(jī)肥50-100千克，復(fù)合肥1-2千克。
頭年秋季開(kāi)花，第二年4、5月采第一批果，期間不斷開(kāi)花不斷結(jié)果，在9、10月份采完最后一批果，剩下2個(gè)月為休樹(shù)期。這就是菠蘿蜜一年的生長(zhǎng)規(guī)律。我們的栽培管理要根據(jù)規(guī)律進(jìn)行。