葡萄夏季修剪需注意：①抹芽。在萌芽初期、抹除主桿和主蔓上的不定芽，結(jié)果母枝上的基節(jié)芽和瘦弱芽，雙生芽只需選留1個壯芽，其余均應(yīng)抹除；在生長期再抹除部分過密芽。
②除萌。在早春及時除去發(fā)生于根際的萌蘗。
③摘心。旺盛的新梢應(yīng)多摘心；生長中庸的新梢應(yīng)輕摘心；生長弱的新梢不需摘心，使枝蔓不斷充實。
④疏花穗。先除去副穗及穗尖，然后按弱枝不留穗，中庸枝留一穗，強枝留2穗原則進行。
⑤除卷須。卷須消耗養(yǎng)分并使新梢相互纏繞，應(yīng)在操作時隨時摘除卷須的生長點。
⑥副梢處理。強壯新梢會大量萌發(fā)副梢，過密時應(yīng)及早刪除，保留的副梢在主梢頂端有4~5片葉時再摘心，其余副梢留1~2葉就應(yīng)摘心。