紫花苜蓿的種植技術(shù)
紫花苜蓿是世界上最著名的優(yōu)良牧草之一，它不僅產(chǎn)草量高、草質(zhì)優(yōu)良，而且富含粗蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽，為畜、禽及草食性魚類所喜食，飼用價(jià)值很高。同時(shí)，由于苜蓿生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，根系根瘤發(fā)達(dá)，能夠固定空氣中的氮素，所以，又是一種很好的水土保持，改土培肥植物。
1紫花苜蓿品種選擇
必須選擇優(yōu)良品種，并在播種前對(duì)種子和土壤適當(dāng)做好處理。對(duì)未包衣種子的處理主要包括殺蟲、殺菌、接種根瘤菌等；土壤處理主要包括耕翻、施肥、除雜草、殺蟲等。一般來(lái)說(shuō)，使用亮苜5號(hào)、賽特、三得利、德寶、德福等優(yōu)質(zhì)苜蓿種子。
2種子處理
紫花苜蓿種子具有休眠性，普遍硬實(shí)率較高。所以，在播前應(yīng)采用擦破種皮法或熱水浸泡法進(jìn)行處理。熱水浸泡法，即將苜蓿種子在50－60℃水中浸泡30min，取出晾干后播種。種子經(jīng)處理能大大提高其發(fā)芽率。另外，初次種植苜蓿的地塊應(yīng)采用根瘤菌劑拌種。一般每kg種子用根瘤菌劑5g，充分拌勻后立即播種。用菌劑接種過(guò)的苜蓿固氮能力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量大幅度提高。
3播種
播種有春播、夏播、秋播和臨冬寄籽播種幾種方法。
3.1春播可利用早春解凍后的土壤水分，在地溫穩(wěn)定達(dá)到發(fā)芽溫度時(shí)，立即搶墑播種。春播要特別注意防除雜草。
3.2夏播一般在6－7月份，此時(shí)環(huán)境適宜，播種后出苗快，但由于此時(shí)雜草多，病蟲害也多，且常有高溫灼傷，影響幼苗生長(zhǎng)。在高寒地區(qū)，往往因春旱等原因，延誤播種時(shí)期而推遲夏播。
3.3秋播適宜于我國(guó)北方—年兩熟地區(qū)，此時(shí)各種環(huán)境條件最為適宜，是苜蓿播種的最佳時(shí)期，正常在9－10月份進(jìn)行。
3.4臨冬寄籽播種是北方種植苜蓿的特殊播種期。具體做法是臨冬前，在夜間已經(jīng)結(jié)冰，白天又能化凍情況下進(jìn)行播種。播后由于地溫低，種子不能發(fā)芽，待到第2年初春天氣回暖，地解凍，種子即開始發(fā)芽出苗，幼苗整齊健壯。
在山東地區(qū)一般是春播、夏播或秋播，播種時(shí)期視土壤水分和氣候條件及播種方式而定，受降雨量，溫度和耕作方式的影響。同時(shí)，土壤中要有足夠水分，大約為田間持水量的75%－80%，并且要疏松通氣性良好。在雨水充沛或有灌溉條件的可以春季條播。
紫花苜蓿栽培地的播種量為每畝0.5－1kg，建議使用亮苜5號(hào)、播量為每畝0.7kg。各地由于其不同自然條件、播種方式及利用目的而略有不同。增加播種量可提高第1年的產(chǎn)量，但并不利于提高以后年份產(chǎn)量，所以播種量應(yīng)控制在適當(dāng)范圍內(nèi)，不宜過(guò)高。
4田間管理
4.1除草在播種后至幼苗期，每年返青后，每次刈割后都要注意防治雜草。可用人工拔除或采用化學(xué)除草法?；瘜W(xué)除草可噴施苜蓿專用除草劑，并注意在刈割前14d內(nèi)禁用。
4.2施肥苜蓿有根瘤，能固定空氣中的氮而為自身提供氮素，所以應(yīng)以施磷肥為主、適當(dāng)追施鉀肥；但在貧瘠的荒地、鹽堿地、土壤含氮量較低的地方，應(yīng)在播種時(shí)施一定的尿素做種肥。在苜蓿生長(zhǎng)的幼苗期或每年返青后，根系固氮能力較弱，追施一定量的氮肥能提高其產(chǎn)量。
4.3排水與灌水苜蓿根系入土深，抗旱能力強(qiáng)。但在干旱季節(jié)及每次刈割后適時(shí)澆水，能明顯提高產(chǎn)量。苜蓿根系不耐淹，連續(xù)水淹24h即會(huì)造成死亡，所以雨季澇洼地應(yīng)注意及時(shí)排水。
5刈割與收獲
苜蓿為多年生植物，再生性強(qiáng)。生長(zhǎng)旺盛期每年可刈割3－4次，刈割的適期應(yīng)以1／10的苜蓿開花時(shí)為宜，此時(shí)蛋白質(zhì)含量最高、品質(zhì)好。每次刈割留茬5ml左右。在入冬前50d左右應(yīng)停止刈割，使苜蓿有一定的生長(zhǎng)量，以利越冬。如收獲種子，應(yīng)減少刈割次數(shù)，并在莢果大部分變褐時(shí)收獲。收獲前，應(yīng)徹底拔除雜草，以確保種子質(zhì)量。