柑桔（拼音：ganju）在開(kāi)花、膨果期對(duì)各種微量元素有較大需求，其中需要數(shù)量較多的是鋅元素，由于柑桔（拼音：ganju）多種植在比較貧瘠的山地，僅通過(guò)根系吸收往往無(wú)法滿足果樹(shù)對(duì)鋅的需求，容易出現(xiàn)缺鋅或亞缺鋅狀態(tài)。
鋅對(duì)碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝，對(duì)植物生長(zhǎng)素的合成以及細(xì)胞膜功能和結(jié)構(gòu)的維持都有很大影響。柑桔（拼音：ganju）缺鋅的典型癥狀表現(xiàn)為小葉病，果實(shí)偏小且大小不一。柑桔（拼音：ganju）在多數(shù)情形下是處于亞缺鋅狀態(tài)，具體表現(xiàn)為葉色暗淡，葉片脆薄、易早衰脫落，果實(shí)大小不均勻，果色缺乏光澤，果汁甜度低，易落果，樹(shù)勢(shì)弱，容易染上各種病害，大小年明顯，最終導(dǎo)致低產(chǎn)和產(chǎn)量不穩(wěn)定。
目前能夠補(bǔ)鋅兼防病的有效方法是定期噴施安泰生。安泰生的有效成分是一種有機(jī)鋅化合物，易被植物吸收，含鋅量高達(dá)15.8％，能迅速補(bǔ)充柑桔（拼音：ganju）對(duì)鋅的需求。另外，安泰生還是一種保護(hù)性殺菌劑，能有效預(yù)防柑桔（拼音：ganju）炭疽病和瘡痂病的發(fā)生。
安泰生在北方蘋(píng)果上被廣泛應(yīng)用，最近開(kāi)始在我省清遠(yuǎn)和肇慶的柑桔（拼音：ganju）區(qū)逐步擴(kuò)大使用，其補(bǔ)鋅和防病效果均獲得果農(nóng)的好評(píng)。
安泰生在柑桔（拼音：ganju）上的使用方法：在開(kāi)花前噴一次，謝花后再噴一次（?；ā⒈９?；在幼果開(kāi)始膨大時(shí)間隔期7－10天連噴2次（促進(jìn)膨大），在著色期噴一次（改善果色、增甜），藥液濃度為600倍。在推薦濃度下，安泰生即使在花期噴施也是安全的。
需要注意的是，在使用安泰生補(bǔ)鋅和防病的同時(shí)，也要加強(qiáng)其它的合理施肥管理。