密植棗園栽培密度高,通風(fēng)透光差,修剪技術(shù)不同于一般的棗園。其修剪技術(shù)有如下特點(diǎn):
一、樹形 隨著栽培密度的增大,樹形趨于簡化,骨干枝數(shù)目和分級枝次減少。樹形多采用兩層延遲開心形、改良小冠形(大盤子托個(gè)紡錘體)、自由紡錘形、細(xì)長紡錘形、圓柱形、扇形、挺身v形。整形以早期豐產(chǎn)為目的,不刻意追求典型的樹形。總的原則是幼樹期盡可能培養(yǎng)大量的臨時(shí)、過渡、中小型、水平狀態(tài)的結(jié)果枝組假組按包含3、5、7個(gè)二次枝分為小、中、大型枝組,按結(jié)果2、3、4年劃分為臨時(shí)、過渡、永久性結(jié)果枝組),保證枝條每天有3~5小時(shí)的直射光,做到結(jié)果與整形同步。在第1層厚35~50厘米的葉幕層內(nèi),做到大枝稀,結(jié)果枝密,外圍稀內(nèi)膛密。
二、整形技術(shù) 改傳統(tǒng)3~4年清干法整形為快速成形與早期豐產(chǎn)同步進(jìn)行。主枝上不設(shè)側(cè)枝而直接著生各類結(jié)果枝組。在第1層葉幕層內(nèi),除2~3個(gè)擴(kuò)冠枝以外的所有枝條應(yīng)在夏季連續(xù)進(jìn)行2~3次摘心,秋季再擰枝軟化為水平狀態(tài)枝組。待結(jié)果后逐年回縮,改善樹體光照條件。具體進(jìn)程如下:
第3年培養(yǎng)第2層主枝及大量小型枝組。擴(kuò)冠枝剪留1個(gè)棗股,緩勢擴(kuò)冠。采取環(huán)刻法培養(yǎng)結(jié)果枝組,即在需萌枝部位前環(huán)刻,同時(shí)二次枝剪留1個(gè)棗股,促萌2個(gè)新生棗頭,夏季適時(shí)摘心。中心干上二次枝剪留2~3個(gè)棗股讓其結(jié)果,新發(fā)棗頭留2個(gè)新生二次枝及早摘心。樹高2米時(shí)落頭,于6月中旬培養(yǎng)2個(gè)60厘米長單軸延伸新棗頭,通過拿枝軟化培養(yǎng)為呈水平狀態(tài)的永久中型枝組。
第4年,在樹冠覆蓋率達(dá)70%時(shí)進(jìn)行花期化控?;ㄆ谀ㄈミ^多嫩芽,所有立次枝剪去前端2~3個(gè)結(jié)果能力差的棗股,以便集中樹體營養(yǎng),提高坐果率,并用化學(xué)藥劑控制樹冠進(jìn)一步擴(kuò)大。
四、擴(kuò)冠枝復(fù)壯 于9月下旬,晚箱前20~30天,對擴(kuò)冠枝的二次枝在下年培養(yǎng)枝組處剪截。來年開春后剪留1個(gè)棗股,剪口側(cè)生主芽萌發(fā)新棗頭擴(kuò)大樹冠,棗股芽萌發(fā)的棗頭視空間大小摘心、擰枝,培養(yǎng)成為結(jié)果枝組。
五、控冠技術(shù) 由以前單純的回縮修剪控冠轉(zhuǎn)向果控、化控、肥控等綜合措施調(diào)控?;爻S妹恐晖潦?.5~2.0克pp333,肥控方面包括增施磷鉀肥,合理施氮肥、微肥、專用肥、稀土元素等。
七、枝組培養(yǎng) 通過截、摘、放、拿等方法,使各類枝組以水平狀態(tài)單軸延伸,當(dāng)年培養(yǎng)一定數(shù)量水平狀態(tài)的中庸枝組,待結(jié)果后逐年回縮成較緊湊的結(jié)果枝組。這樣通過春刻芽、夏摘心、夏短截、秋開角4次修剪,基本上使樹體能夠按人為的栽培要求生長發(fā)育。另外,除地上修剪外,遇到過度降雨年份,根系的修剪也應(yīng)受到重視。