終于來了!8月18日，萬眾期待的網(wǎng)紅奶茶品牌——茶顏悅色江浙首店正式登陸南京?！百u完了賣完了，不要再等了!”在先行開業(yè)的兩家門店之一——新街口ifcx店的入口處，雖然還沒到商場營業(yè)時間，鐵門上便已貼上了“當日已售罄”的告示?！拔伊璩咳c就來排隊了!”現(xiàn)場一位成功買到奶茶的顧客略帶得意的說。而在另一家門店所在商場——景楓中心外，排隊等號的顧客已經(jīng)排出了千米的長隊。在網(wǎng)絡(luò)端，截至18日中午12時，“#南京茶顏悅色#”的微博當日閱讀量已超過1.2億，討論度超過7500條。一家奶茶“首店”的開業(yè)何以吸引萬眾矚目?“首店經(jīng)濟”何以成為轉(zhuǎn)動城市商業(yè)發(fā)展的魔方?記者帶您揭秘。
筑巢引鳳，
品牌首店密集入駐南京
“作為茶顏走出湖南省外的第三城，我們很期待南京迸發(fā)出不一樣的火花?！?茶顏悅色品牌公關(guān)負責人劉巧芳告訴記者，南京作為中國十大消費城市之一，憑借長三角核心城市的強勁經(jīng)濟實力，以及六朝古都所獨具的濃厚文化底蘊與強包容性，是促成品牌與城市結(jié)緣的關(guān)鍵因素。
無獨有偶，8月1日，歐萊雅旗下奢侈美容品牌凱芮黛carita在南京德基廣場開設(shè)了品牌亞洲首家精品店。談及選擇南京作為品牌進入亞洲市場起點的原因，carita全國銷售總監(jiān)吳瑕表示，南京深厚的人文底蘊和城市特色，加之其得天獨厚的地理位置、良好的政策環(huán)境，以及坐穩(wěn)華東商場銷售額頭把交椅的德基與品牌高度契合的高端、奢華的氣質(zhì)，使品牌與城市產(chǎn)生了共鳴。
從走高端奢華路線的carita、graff、端木良錦，到傳統(tǒng)與時尚相結(jié)合的茅臺冰淇淋、韜園·1936，再到風靡年輕群體的網(wǎng)紅餐飲虎頭局、茶顏悅色……近兩個月來，品牌首店密集入駐南京。截至目前，南京今年已引進品牌首店154家，其中國際品牌占比高于全國其他主要城市。南京何以成為眾多品牌開疆拓土?xí)r所青睞的選項?南京市商務(wù)局局長張志超表示，南京在消費領(lǐng)域所展現(xiàn)出的韌性與活力是其中的重要因素。今年以來，面對超預(yù)期因素的沖擊，南京市統(tǒng)籌助企紓困和消費促進，持續(xù)開展“南京國際消費節(jié)”活動，推出500余場促消費活動和500余個消費新場景，為中小商戶降本引流，減免相關(guān)費用1.5億元，通過助力券帶動各類市場主體釋放優(yōu)惠21.3億元。5月20日以后，該市重點商圈零售業(yè)交易額增長34.8%，上半年批零住餐業(yè)實現(xiàn)銷售額13573.1億元，增長2.8%;社零總額4000.2億元，并于7月當月增長6%。全時段、全空間、全場景的消費印記，成為南京消費引流、賦能發(fā)展的金字招牌。
鳳擇良木而棲。眾多品牌“盯”上南京，也是瞄準其擁有的豐富的商業(yè)載體資源和優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，“中華第一商圈”南京新街口是全國唯一有4家年營業(yè)額超過40億元購物中心的商圈。下半年，該市還將有萬象天地、金象城等近20家商業(yè)綜合體投入運營，覆蓋河西、江北、江寧、城南、仙林等商圈，豐富的商業(yè)載體為首店提供多元落位選擇。此外，作為國家發(fā)改委批復(fù)的全國首個都市圈，南京都市圈能夠輻射約3700萬人口的消費市場，疊加南京身為交通樞紐為人流、物流、商流帶來的便利性，都為品牌首店在南京快速發(fā)展提供了持續(xù)動力。
政策加碼，
激發(fā)城市商業(yè)消費活力
首店經(jīng)濟熱火朝天，而首店政策也在近日被再度加碼。8月11日，南京市商務(wù)局聯(lián)合多部門出臺新一輪《關(guān)于促進首店經(jīng)濟發(fā)展的若干措施》，提出對引入國內(nèi)外知名品牌開設(shè)首店、旗艦店的商業(yè)載體給予獎勵，其中對引入全球首店、亞洲首店的最高給予100萬元的獎勵;對年度主營業(yè)務(wù)收入超過1000萬元的品牌首店，最高給予20萬元獎勵;對舉辦國內(nèi)外知名商業(yè)品牌首發(fā)、首秀活動的企業(yè)，最高給予30萬元獎勵……記者注意到，與三年前首次出臺發(fā)展首店經(jīng)濟的政策相比，此次新政突出將商業(yè)載體作為發(fā)展首店經(jīng)濟、引入首店品牌的主要力量，并在政策上重點向其傾斜。同時，順應(yīng)“頂流”思維，將引入知名度高、引領(lǐng)力強的國際商業(yè)頭部品牌作為工作重點，并突出了對經(jīng)濟發(fā)展有突出貢獻的首店的支持。此外，新政還突出構(gòu)建“首店+”體系。在強調(diào)引入品牌首店的同時，對在南京開展知名品牌首秀、首發(fā)活動予以政策支持，鼓勵發(fā)展首演、首賽、首展活動，全面形成首店經(jīng)濟發(fā)展的氛圍。
不僅是南京，大力發(fā)展首店經(jīng)濟已經(jīng)成為江蘇多地推進消費時重點培育的模式。8月9日，“2022蘇州首店經(jīng)濟發(fā)展大會”成功舉辦，新一批品牌首店在蘇州落戶。作為著力打造首店經(jīng)濟發(fā)展生態(tài)圈的系列舉措，蘇州對本地老字號品牌企業(yè)新建或改造旗艦首店，累計最高給予200萬元金額支持;對本地制造企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài)，開設(shè)有引領(lǐng)性的獨立法人性質(zhì)旗艦首店，最高給予400萬元金額支持。此外，無錫也于7月23日啟動“太湖購物節(jié)”夏日消費季，提出對知名品牌在錫開設(shè)首店，最高獎勵50萬元……作為消費領(lǐng)域近幾年新興的概念，江蘇為何將發(fā)展首店經(jīng)濟打造成為促消費的重點舉措?
“品牌首店的數(shù)與質(zhì)是一座城市對外展示城市商業(yè)能級的重要窗口，也是激發(fā)城市商業(yè)消費活力的關(guān)鍵因素，不僅可以為重點實體商圈引流，還能帶動更多上下游展會、演出等業(yè)態(tài)或品牌的消費，實現(xiàn)消費升級的正向循環(huán)?！蹦暇┦猩虅?wù)局流通處處長蘇煒告訴記者。他指出，之所以大力引進品牌首店，并對品牌能級展現(xiàn)出更高的追求，正是看中了這些自帶粉絲和流量的知名品牌所能給消費市場帶來的巨大活力的潛力?！氨热缰匾莩奁菲放泼磕甑男缕钒l(fā)布會，全球的粉絲都翹首以待。我們也希望品牌首店能成為城市里一個長期存在的載體，通過一次次活動不斷制造新的消費熱點?！?br>“除了能夠為城市商業(yè)消費帶來顯著的經(jīng)濟效應(yīng)，發(fā)展首店經(jīng)濟在擴大就業(yè)、盤活存量商業(yè)、提升城市創(chuàng)新氛圍和國際化水平等方面也有著顯著的社會效應(yīng)。” 世邦魏理仕中國區(qū)戰(zhàn)略顧問部負責人陳學(xué)海說。
融合創(chuàng)新，
構(gòu)建區(qū)域特色“首店+”新生態(tài)
從省內(nèi)各地加碼發(fā)展首店經(jīng)濟的力度來看，未來還將不斷有新的品牌首店加速落地。然而，需看到的是，市場經(jīng)濟“用腳投票”的年代，褪去“新鮮感”的光環(huán)后，品牌首店們必然還將面臨激烈的市場競爭。就連吸粉無數(shù)的“網(wǎng)紅”茶顏悅色，其品牌負責人也坦言，新的城市中消費市場的不確定性，也給品牌在擴張版圖時帶來了許多顧慮與不安。滾滾浪潮下，首店經(jīng)濟該往何處去?此次南京新政提出的構(gòu)建“首店+”體系或許已經(jīng)提供了一種思路?！笆椎杲?jīng)濟已經(jīng)突破了單一‘首家門店’的概念。應(yīng)時推出展覽、演藝、秀場、發(fā)布等首發(fā)活動，構(gòu)建‘首店品牌+首發(fā)活動’的多層次、多維度‘首店+’生態(tài)圈層，對客群消費引流，以及帶動會展、商貿(mào)、文旅等上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有著重要創(chuàng)新意義。” 世邦魏理仕南京分公司董事、總經(jīng)理兼戰(zhàn)略顧問部負責人王飛告訴記者。
“各城市人口數(shù)量、經(jīng)濟規(guī)模不同，因此無法單一從首店數(shù)量判斷城市首店發(fā)展水平。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長武瑞玲指出，謀求首店生態(tài)的長效發(fā)展，應(yīng)避開“哪個時髦就招哪個”的誤區(qū)，而要尋求由“量”到“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變?！耙阅暇槔?shù)卣块T不僅要用好的營商環(huán)境服務(wù)好引進的首店品牌，更應(yīng)因地制宜，孵化出屬于南京本土，又能走出南京、走向全球的品牌?！睂Υ?，王飛建議聚焦空間與業(yè)態(tài)發(fā)展的聯(lián)動效應(yīng)，打造空間更加開放的首店業(yè)態(tài)?！澳暇┑纳剿畧@林有著很好的生態(tài)基底，首店經(jīng)濟未來的發(fā)展，無論是傳統(tǒng)的零售、餐飲，還是文化、娛樂休閑等跨界融合的新業(yè)態(tài)，一定要關(guān)注這種開放空間對商業(yè)的促進作用，而不僅僅是聚焦封閉的室內(nèi)載體。”
記者關(guān)注到，作為品牌融入南京的一步，茶顏悅色在開業(yè)前期到南京采風的基礎(chǔ)上，推出了富有南京生活特色和煙火氣息的城市系列衍生品。而基于南京本土頤和路歷史文化街區(qū)建筑量身打造而成的中式餐飲——“韜園·1936”的全國首店也于7月開業(yè)。作為百年前的“南京第一園”，韜園全國首店將致力于打造將南京本土百年歷史文化背景與茶宴、商務(wù)相結(jié)合的高端社交空間。蘇煒表示，南京市將繼續(xù)秉持“ip+流量”的思路推進“首秀金陵”計劃，通過打造“南京消費發(fā)布”系列宣傳矩陣，為品牌首發(fā)全流程提供多層次、多形式的宣傳引流服務(wù)，助力品牌傳播，實現(xiàn)政企雙贏。“作為政府來說，我們所做的便是致力于創(chuàng)造一個公平、活躍、包容、開放的營商環(huán)境，真正最后推動品牌進退的手還是要交給市場?！碧K煒說。
見習(xí)記者 周凱航