做為古六年夜茶山之1、“味最勝”的倚邦山,就座落正在象明山的最高處。倚邦古茶山位于勐臘縣象明鄉(xiāng)境內(nèi),為古六年夜茶山之一。
普洱茶有別于其它茶類的一年夜特色,就是其原料采取云南年夜葉茶建造。而倚邦的茶,則是怪異的中小葉種,但口感味道卻絕不減色。傳倚邦有三年夜好茶——曼松、貓耳朵以及年夜黑樹林,它們都有甚么特色?
曼松位于古六年夜茶山的倚邦茶山內(nèi),正在明、清兩朝時期,都是專供宮庭應用。聽說,昔時遠正在京城的天子老兒,喝了曼松茶都為之傾倒。
由巨細葉種混生的曼松茶,即是六年夜茶山中,職位地方最尊,代價最高的茶。
曼松貢茶最年夜的特色是甜潤,喝的時辰口里很甜,喉頭很甜,像喝蜂蜜水,茶氣很腳又暖,只需喝一點點,身體就會發(fā)燒,是其它茶山遠遠比沒有上的,真實的皇家的滋味進去的。
而貓耳朵,倚邦小葉種中,精品中的精品,特有的貴且少。鮮葉呈橢圓偏三角形,年夜開面的葉片,像成人的指甲蓋兒巨細,因而才有了“貓耳朵”這個可惡的名字。
年夜黑樹林也屬中小葉種,香氣很出格,是一種簡單的香型,有蜜香、帶有怪異的山野花香以及果香,香氣速決且杯底留香好,口感豐厚豐滿,入口柔,微苦,回甘快且速決,甜度高,生津猛,山野神韻,喉韻深。質(zhì)量之高,正在倚邦除了了曼松以及貓耳朵,就屬它了。
不少茶友喝過年夜黑樹林后,都對它念茲在茲。倚邦也有如許的好茶,年夜黑樹林正在那里?年夜黑樹林屬于倚邦曼拱村二隊。
年夜黑樹林也屬中小葉種,香氣很出格,是一種簡單的香型,有蜜香、帶有怪異的山野花香以及果香,香氣速決且杯底留香好,口感豐厚豐滿,入口柔,微苦,回甘快且速決,甜度高,生津猛,山野神韻,喉韻深。質(zhì)量之高,正在倚邦除了了曼松以及貓耳朵,就屬它了。洱茶種少有的絕品。