關(guān)于怎么撬茶？如何撬茶的知識(shí)？已有老師們多次介紹過，在此就不在重復(fù)了。主要說說撬茶時(shí)應(yīng)該注意的幾點(diǎn)，你就完美了。
我們?cè)谇瞬杌蚴墙獠钑r(shí)也是需要溫柔對(duì)待的，一是從茶本身來說，溫柔點(diǎn)不容易弄碎茶葉，二是從安全的角度考慮，以免誤傷了自己。
總的來說，就是不急不燥，慢、準(zhǔn)操作，別看這么一個(gè)小小的動(dòng)作，也是磨練心性的。玩茶，就是一種慢生活的享受過程，關(guān)于溫柔一詞，貫穿茶事的整個(gè)過程，醒茶要溫柔，撬茶要溫柔，解茶要溫柔，喝茶同樣要溫柔。說正題，撬茶時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)，歸納如下：
1、用力不要過猛，要輕輕撥茶，防止茶刀滑開而誤傷自己。
2、按住茶餅的左手，壓住茶餅后半部分，茶刀貼于左手背向外方向斜插入茶餅，這樣“刀鋒”向外，不易誤傷自己。
3、撬松后，解茶要用兩指捏住拉扯而不是折斷的手法，這樣可以保持葉片的完整。
4、撬茶一定要把茶餅先放在桌上或賞茶盤中墊實(shí)，不能手拿茶餅，要慢慢來，然后茶針小于90度方位扇形角度斜插2-3下再用力抬起，這樣就很容易撬起完整塊狀茶葉，斷條少，要耐心和細(xì)心一些。
5、一定要堅(jiān)持“針頭朝外”的原則，可以避免傷到自己。