采用醇或醇-水提取法對(duì)紫花杜鵑及矮地茶分別進(jìn)行提取,通過(guò)響應(yīng)面分析及正交試驗(yàn)獲得了紫花杜鵑中黃酮類化合物和矮地茶中巖白菜素的最佳提取工藝,所獲得黃酮類化合物及巖白菜素的提取率分別為96.85%、92.85%,純度分別為15.42%、20.69%.采用大孔吸附樹脂純化紫花杜鵑提取物并采用氨水除雜和結(jié)晶法純化矮地茶提取物,獲得純度分別為78.64%、72.65%的黃酮類化合物和巖白菜素.通過(guò)藥效實(shí)驗(yàn)證明醇法提取物比原紫茶顆粒具有更佳的止咳祛痰效果.完成機(jī)構(gòu)：[1]華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院,廣東廣州510640 [2]中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心,北京100045