近年來，網(wǎng)上很流行所謂的茶化石碎銀子，而且我一看還有價格還都不便宜，班章古樹發(fā)酵產(chǎn)物，還人工拋光，然后再看看銷量，就忍不住笑，原來無非就是老茶頭。果然某寶文案高手不絕，寫的比吹得都好。那這號稱寧喝一兩碎銀子不喝十斤普洱茶的玩意到底是什么來頭？
首先這兩個名詞都是商家發(fā)揚光大的，本來大家俗稱的名字是老茶頭。
老茶頭
而老茶頭，是普洱熟茶渥堆發(fā)酵時在高溫高濕的環(huán)境下自然結(jié)塊的茶，也就是說他是熟茶的副產(chǎn)物，也被稱作‘’疙瘩茶‘’。大家都知道普洱熟茶都經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的，在這個發(fā)酵的過程中，不可避免的產(chǎn)生結(jié)塊，一般工人們都會盡量減少結(jié)塊的大量產(chǎn)生，待到最后發(fā)酵完成了，還是結(jié)塊狀態(tài)的茶就是老茶頭的初步形態(tài)，而一般茶頭占總渥堆量的0.8～1.5%，就是說一頓熟茶8kg-15kg的老茶頭產(chǎn)量，至于說有沒人專門生產(chǎn)老茶頭，抱歉暫時我知道的沒有！
碎銀子、茶化石就是這些老茶頭經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成！簡稱老茶頭升級版本，麻煩大家在老茶頭的產(chǎn)量上再打個折。
老茶頭為什么叫老茶頭，是因為他是渥堆的副產(chǎn)物，需要一段時間陳放才能散去那股堆味！所以老茶頭的生產(chǎn)周期其實是比較長的，而且產(chǎn)量也不大。
茶化石碎銀子之謎
上面說了一大段話，相信大家都有疑惑，既然茶化石碎銀子產(chǎn)量不大，為什么市場上那么多？
首先我說一句公道話，真正的大牌老茶頭絕對不多，以我們熟知的熟茶龍頭大益來說，每年發(fā)酵的熟茶千噸以上，你看人家大益這個量級直到現(xiàn)在都不能成為一個常規(guī)級的產(chǎn)品，只能2年一次一批批的來。你再看看老同志、瀾滄、潤元昌等哪一家茶企敢年年出老茶頭。因為一來為了品牌形象，二來這真的老茶頭產(chǎn)量實在比較低。
那為什么網(wǎng)上有數(shù)量那么多老茶頭賣？我分析是有幾種：1、比較水的老茶頭，真正的老茶頭就算煮茶都是煮不散的，但是有些老茶頭雖然是團在一起，但是一煮就很容易散開；2、壓出來的老茶頭，沒有那么多老茶頭連比較水的都沒，那有些無良商家就直接用壓力壓出來，硬得跟石頭一樣，根本就不是老茶頭形散神不散那種！
說到這里大家明白了吧！為什么明明是比較稀缺的東西卻能怎么賣都賣不完吧！雖然老茶頭好喝耐泡，但是還是建議大家買些大牌子吧，別貪便宜呢！