宜昌大葉茶為有性系,小喬木型,大野類,早生種,二倍體。
原產(chǎn)湖北省宜昌縣太平溪鎮(zhèn)黃家沖、鄧村等地。主要在該縣栽培。鄰近縣有分布。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認定為國家品種,編號gs13029—1985。
植株較高大,樹姿直立或開張,葉片水平或稍上斜狀著生。葉長橢圓或披針形,葉色綠或黃綠,有光澤,葉身平或稍內(nèi)折,葉面隆起,葉質(zhì)較軟。芽葉綠或黃綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重49。0g花冠直徑3。3?4。5cm,花瓣5?7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。果徑1。7~3。0cm,種徑1。2cm。
特性:
芽葉生育力強,持嫩性強。春茶萌發(fā)期在3月下旬,一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量較高,每667㎡達180kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3。3%、茶多酚23。0%、兒茶素總量14,0%、咖啡堿4。5%。適制紅茶、綠茶。制宜紅工夫、峽州碧峰,品質(zhì)優(yōu)良??购暂^強。結(jié)實性強。
適栽地區(qū):長江南北茶區(qū)
栽培要點按常規(guī)茶園栽培管理。