如果對(duì)整個(gè)普洱茶市場(chǎng)有一個(gè)全面的了解,就會(huì)知道堅(jiān)持造好茶,是相當(dāng)難的。
造好茶要很多條件,先要有心,再要有實(shí)力,三要懂茶,四要找到好原料。有心有力,又懂又有機(jī)遇,可謂缺一不可,第四更是可遇不可求,好的原料是很少,很珍貴和稀缺的,遇到懂茶愛(ài)茶的人,是一種希冀的緣份。
愛(ài)茶的人遇不到好料是一種無(wú)奈,好料遇不到愛(ài)茶的人是一種糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶,這是必須的。但好茶未必就有人欣賞的。在現(xiàn)今商業(yè)化社會(huì)里,視聽(tīng)都被大量的廣告和名氣吸引了。大眾可能更多地欣賞廣告和名氣大的“好茶”,結(jié)果會(huì)導(dǎo)致資金和資源會(huì)進(jìn)一步被能做廣告和大名氣的人所占有。
人還有一個(gè)攀比的心態(tài),比誰(shuí)賺錢快,誰(shuí)賺錢多。以現(xiàn)實(shí)和心理,造好茶都是難以堅(jiān)持的。當(dāng)然,會(huì)偶然有個(gè)別幸運(yùn)兒和弄潮兒的,造了一兩批好茶,就名成利就了。因此而成功了,名氣大了。名氣大了以后,再也不用那么辛苦造好茶了,憑借其大名氣,可以以次充好,賺大錢了。現(xiàn)實(shí)其再不需要堅(jiān)持造好茶。更多地是寂寂無(wú)聞的,無(wú)人問(wèn)津,更難以有后繼的力量去造好茶,現(xiàn)實(shí)其不能堅(jiān)持好茶。造好茶難,堅(jiān)持造好茶更難。所以,更是有賴于廣大茶友對(duì)造好茶的人的支持和呵護(hù)。
文/無(wú)非妙道,原題:堅(jiān)持——2011年細(xì)說(shuō)普洱